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3苯丙酸乙酯 2021-28-5 98％ g/kg2021-28-5
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3苯丙酸乙酯 2021-28-5 98% g/kg
中文名称3-苯丙酸乙酯中文同义词氢化肉桂酸乙酯(3-苯丙酸乙酯);3-苯丙酸乙酯;苯丙酸乙酯(3-苯丙酸乙酯);3-苯基丙酸乙酯,98+%;氫桂皮酸乙酯;氫化桂皮酸乙酯;氢化肉桂酸乙酯;3-苯基丙酸乙酯英文名称Ethyl3-phenylpropionate英文同义词ETHYLHYDROCINNAMATE;ETHYLB-PHENYLPROPIONATE;ETHYLDIHYDROCINNAMATE;ETHYL3-PHENYLPROPIONATE;HYDROCINNAMICACIDETHYLESTER;FEMA2455;3-phenylethylpropionate;EthylhydrocinnaMate99%熔点122-124°C沸点247-248°C(lit.)密度1.01g/mLat25°C(lit.)折射率n20/D1.494(lit.)FEMA2455|ETHYL3-PHENYLPROPIONATE闪点226°F储存条件2-8°C溶解度可溶于、DMSO（微量）、甲醇形态油状颜色无色比重1.013气味(Odor)风信子、玫瑰、水果味香型floral生物来源synthetic水溶解性<0.1g/100mLat25ºCJECFANumber644BRN1910432InChIKeyJAGZUIGGHGTFHO-UHFFFAOYSA-NLogP2.79
相应的酰胺类化合物。此外，酯基单元具有较好的亲电性，其可与格式试剂（有机镁试剂）发生亲核加成反应得到相应的三级醇类衍生物。香气呈甜的水果和蜂蜜似花香香气毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.8；冷饮1.0；糖果2.5；焙烤食品0.50～30。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）苯丙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质无色略呈油状液体，呈甜的水果和蜂蜜似花香香气。沸点247～249℃，闪点108℃。相对密度(d420)1.015，折射率(nD17.8)1.4951。不溶于水，溶于大多数有机溶剂及油类，混溶于乙醇。用途GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用途用作医药中间体，也用于有机合成生产方法由肉桂酸乙酯在乙醇液中和镍催化下加氢氢化而成。
3苯丙酸乙酯 2021-28-5 98% g/kg
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