酶促反应发酵黑蒜加工方法，分段连续在密封容器内进行酶促发酵.
黑蒜发酵设备具有自动恒温恒湿功能，提高黑蒜的风味和质量，而且有效缩短加工时间；连续自动酶促发酵，加工过程较简便；产品最大限度的保留了原有的有效成份，设备具有超温、缺水的报警保护、故障诊断、程序控制、数据通讯、记录存储、进程显示等功能。

隽思黑蒜制作设备具有自动控温，缺水保护，超温保护，一键操作，自定义生产工艺等功能。采用高精度人机界面PID+SSR控制方式，节能、控温精度高，室内采用高级不锈钢制作，洁净无污染。
约15KG
约50KG
约100KG
约200KG
约500KG
约1000KG
约2000KG
也可按要求定做
隽思黑蒜设备工艺先进，耗电量小，发酵速度快，操作简单

原创作者：上海隽思实验仪器有限公司