端午小长假将至如何健康吃粽子_公司新闻

今年端午节将近，又到粽叶飘香的时节，而近期热播的纪录片《舌尖上的中国》里，就有专门介绍粽子的片段，据说还带旺了新一轮嘉兴粽子的网购。然而，粽子虽美味，但也别贪吃。专家提醒：健康人群一天吃粽子最好别超过三个；老人孩子更是要减量。另外，近期欧洲杯赛事正酣，不少球迷半夜看球饿了就吃粽子充饥。对此，专家强调：粽子属糯米类食物，比较难消化，不宜当消夜，否则易引发肠胃不适，甚至胃溃疡发作。

今年端午节时分正值欧洲杯比赛正酣，不少铁杆球迷或会打起粽子的主意，煮上几个想吃就吃，比泡面饼干温馨多了。毕竟后半夜看球，再贤惠的老婆也不太可能起床帮忙煮面熬粥。但对此“讨巧”之举，专家持明确反对意见。

吃粽子的时间、个数选择都很有讲究，它可不是想吃就能吃的，嘴巴爽了，肠胃却容易罢工。专家介绍，最佳吃粽子时间是早晨或中午，放在晚上都有点勉为其难的意思，更别说半夜了。

这绝不是当医生的太过挑剔，因为就拿普通饭菜来说，从口腔进入胃、肠，前后都得花上好几个钟头，而粽子并不“普通”，它属于难消化的糯米制成，要在人体内充分消化，得耗费更长时间、刺激更多胃酸分泌。而后半夜正处于人一天中的“半歇业”状态，此时强制其消化高难度食材，很可能诱发胃肠道疾病，如胃溃疡等。

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