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阿斯巴甜
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品牌名称：$brandModel.Title型号： 原产地：美洲 更新时间：2026/10/12 9:33:18
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详细内容
产品仅供科研使用，不用于临床！
产品名称：阿斯巴甜
英文名称：Aspartame
产品别名：阿斯巴甜/阿司帕坦/糖肽/L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯/蛋白糖/甜乐/甜味素/N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯/Aspartame
产品规格：BR，99%
产品包装：100克/1公斤
CAS号：22839-47-0
保存条件：2～8℃
主要作用：科研
经营种类：进口原装、国产
人体能自行制造的12种氨基酸为：甘氨酸（Glycine）、丙氨酸（Alanine）、谷氨酸（Glutanic acid）、脯氨酸（Proline）、羟脯氨酸（Hydroxyproline）、天冬氨酸（Asparitic acid）、丝氨酸（Serine）、酪氨酸（Tyrosine）、胱氨酸（Cystine）、羟谷氨酸（Hydrotglutanic acid）、白氨酸（Norleucine）及二碘酪氨酸（Di-iodo-tyrosine）。
人体无法自行制造的8种氨基酸为：色氨酸（Tryotophan）赖氨酸（Lysine）、甲硫氨酸（Methionine）、苯丙氨酸 （Phenylalanine）、苏氨酸（Threonine）、乡颉氨酸（Valine）、白氨酸（leucine）及异白氨酸。通常儿童无法制造足够发育所需的组氨酸（Histidine）及精氨酸（Arginine），尤其在受到压力时。因此这两种氨基酸对儿童特别重要。
上海恒远公司供应生物试剂，品种繁多、性质复杂。主要有免疫试剂、组织化学试剂、培养基、缓冲剂、临床诊断试剂、抗氧化剂和表面活性剂等等。
上海恒远生物为您提供阿斯巴甜相关分子结构仅供参考！欢迎您来电订购：86-021-60517348，13817140470。
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.3
分子结构：
![\\\"阿斯巴甜\\\"](\\\"http://www.chemicalbook.com/CAS/GIF/22839-47-0.gif\\\")
熔点 242-248 °C
比旋光度 15.5 º （c=4, 15N formic acid）
折射率 14.5 ° （C=4, 15mol/L Formic Acid）
化学性质 白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味纯正，甜度为蔗糖的100~200倍。熔点235℃（分解）。具有氨基酸的一般性质。在干燥条件下或Ph值2～5范围内稳定，在强酸性水溶液中可水解产生单体氨基酸，在中性或碱性条件下可环化成二酮哌嗪。在水中的溶解度（25℃）与Ph值有关，Ph值7.0时为10.2%，Ph值3.72为18.2%。25℃等电点为Ph值5.2。小白鼠经口LD50＞10g/kg，Adl 0~40mg/kg（FAO/WHO，1994）
热门标签：阿斯巴甜,糖肽,蛋白糖,甜乐,甜味素
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