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上海源叶生物科技有限公司
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当前位置：阿仪网 > 上海源叶生物科技有限公司 > 技术文献 > 食品微生物污染控制
发布时间：2014/6/21 13:30:27关注度：240
一、用水分活度、pH、化学物质及包装控制
1、控制pH
2、控制水分活度
3、化学抑制剂
4、控制包装
二、通过冷藏和冷冻控制
1、冷藏库
2、冷冻
三、通过热处理控制
四、微生物控制的新技术
1、辐照
4、紫外线
原创作者：上海源叶生物科技有限公司
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