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上海依肯机械设备有限公司 主营产品:纳米乳化机/纳米分散机/纳米均质机/纳米胶体磨/纳米研磨机/湿法粉碎机/纳米锥体磨/高剪切研磨分散机/粉液混合机/固液混合机/真空乳化均质机/实验室匀浆机

第5年

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植物水解蛋白生产用粉碎设备胶体磨,小麦水解蛋白胶体磨,水解胶原蛋白胶体磨,水解蛋白口服溶液纳米胶体磨

价格:¥ 电议

品牌名称:$brandModel.Title型号: 原产地:中国大陆 更新时间:2026/11/9 9:03:38

产品摘要:植物水解蛋白生产用粉碎设备胶体磨,小麦水解蛋白胶体磨,水解胶原蛋白胶体磨,水解蛋白口服溶液纳米胶体磨

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详细内容

植物水解蛋白生产用粉碎设备胶体磨,小麦水解蛋白胶体磨,水解胶原蛋白胶体磨,水解蛋白口服溶液纳米胶体磨
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主要用于生产高调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。
1、具有增鲜、增香效果及赋予食品醇厚味的效果,与核苷酸等鲜味剂混用,有相乘效果,具有淡盐、掩盖异味的功能,调味时,只要添加少许便能加强美味和口感,提高产品质量。口感为鲜美,回味悠长。
2、氨基酸含量高,含有丰富的氨基酸、肽类化合物、有机酸、以及微量元素、核苷酸、无机盐、碳水化等。能强化食品营养成份和鲜美感,有掩盖异味的功能。
3、不怕高温蒸煮,冷却后保持原来风味,适合微波食品、冷冻冷藏食品、油炸食品、高温罐头等,适合现代化食品加工的严格要求。品质稳定,使用范围广泛。
4、在调味中,主要以粉状形式存在,根据调味需要,可将食品调至精妙的境界。
淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%,粉状及颗粒状者含水分3%⁻⁷%。总氮量5%-14%(相当于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值为5.0-6.5。所含氨基酸组成视所用原料而定。其鲜味物质和程度不尽相当,视所用原料和加工方法而各异。

植物水解蛋白生产用粉碎设备胶体磨特点及性能:

1.定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。

2.齿列的深度:从开始的2.7mm 到末端的0.7mm,范围比较大,范围越大,处理的物料颗粒大小越广。

3.沟槽的结构式斜齿,每个磨头的沟槽深度不一样,并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。


植物水解蛋白生产用粉碎设备胶体磨CM2000系列特别适合于胶体溶液,超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外,CM在摩擦状态下工作,也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙,在工作中,分散头偏心运转使溶液出现涡流,因此可以达到更好的研磨分散的效果。CM2000整机采用好几何机构的研磨定转子,好的表面处理和优质材料,可以满足不同行业的多种需求。
【IKN纳米胶体磨结构】
IKN胶体磨结构:三道磨碎区:一为粗磨碎区,二为细磨碎区,三为超微磨碎区。我们的磨头的结构:沟槽的结构式斜齿,每个磨头的沟槽深度不一样,并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下,而他们的斜齿的每个磨头的沟槽深度一样,流道体积是一样大,这样形成了本质的区别。我们可以保证物料从上往下一直在进行研磨,而他们只能在一磨头到另外一磨头形成研磨效果。


影响研磨效果因素

1 磨头的形式(卧式和立式)

2 磨头头的剪切速率

3 磨头的齿形结构(见磨头结构)

4 物料在磨头墙体的停留时间,乳化分散时间

5 循环次数

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