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技术文章
果汁果肉高速胶体磨，浓缩液胶体磨，果肉高剪切胶体磨，饮料均质胶体磨
点击次数：2790 发布时间：2023/6/12 22:42:56
果汁果肉高速胶体磨，浓缩液胶体磨，果肉高剪切胶体磨，饮料均质胶体磨，食品高速胶体磨，食品超微磨，进口胶体磨
饮料行业是IKN高剪切混合分散技术的受益者。IKN的高剪切混合分散机应用包括分散营养素（钙、维他命或矿物元素），溶解糖类或其他人造甜味剂（碳酸饮料用的糖浆），水化树脂（提高口感，稳定乳液），水化香料或其他添加剂（将奶粉和可可粉添加进巧克力奶），减小颗粒尺寸或制浆。这些广泛的应用需要混合机能够灵活的适应不同工艺，另外，IKN还有2000系列产品。
IKN工业胶体磨用于饮料行业的优点：
一、提高产品品质。这些添加剂一般很难分散或悬浮。IKN混合机通过输入高能量来确保均一稳定的分散；
二、添加白砂糖和人造甜味剂：缩短工艺时间。传统方法通常需要数小时的时间来溶解甜味剂，而IKN高速胶体磨通过增大粉体与液体的接触面积来减少溶解时间，同时也缩短了加热时间；
三、缩短工艺时间。IKN工业设备采用一次性通过式设计，实现粉体液体在线混合。 缩小粒径；
四、减少资金投入。使用颇具灵活性的IKN工业混合分散设备，可以实现一机多用。
IKN胶体磨简述：是对流体物料进行精细加工的机械。它综合了均质机、球磨机、三辊机、剪切机、搅拌机等机械的多种性能，具有优良的超微粉碎、分散乳化、均质、混合等功效。物料通过加工后，粒度达2～50微米，均质度达90%以上，是超微粒加工的理想设备。
该机适用于制药、食品、化工及其他行业的湿物料超微粉碎，能起到各种半湿体及乳状液物质的粉碎、乳化、均质和混合，主要技术指标已达到国外同类产品的水平。 
IKN胶体磨结构：三道磨碎区：一组为粗磨碎区，二组为细磨碎区，三组为超微磨碎区。 我们的磨头的结构：沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下，而他们的斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大，这样形成了本质的区别。我们可以确保物料从上往下一直在进行研磨，而他们只能在一组磨头到另外一组磨头形成研磨效果。
CM2000系列果汁胶体磨的特点：
1、定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三组锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。
2、齿列的深度：从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。
3、沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
上海依肯IKN CM2000系列胶体磨技术参数选型表
| 型号 | 流量L/H | 输出转速rpm | 标准线速度m/s | 马达功率 | 入口出口尺寸 |
| CM2000/04 | 700 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
| CM2000/05 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
| CM2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
| CM2000/20 | 20,000 | 2,850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
| CM2000/30 | 40,000 | 1,420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
| CM2000/50 | 80,000 | 1,100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
2 处理量取决于物料的粘度，稠度和***终产品的要求。
3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，必须提供准确的参数，以便选型和定制。
4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。
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原创作者：上海依肯机械设备有限公司
