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技术文章

德国乳品分析仪,LactoStar牛奶分析仪

点击次数:2783 发布时间:2022/7/13 10:36:13

德国funke gerber LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪
LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪介绍:
牛奶全自动分析仪带有全自动清洗,进样以及零点校准功能,能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。
仪器的部是操作面板,包括能显示四行字的LCD显示器和5个操作键,使用方便。显示器显示当的菜单项。上下左右按键可以进行选择具体需要操作的参数值,移动到该参数之下点击enter键后即可进入操作程序。
Lactor可以存储20种不同的校准参数,以适合不同的产品。可以随时更换待测样品而无需重新校零。
LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪主要的菜单项:
清洗:清洗测量管道,当测量间隔大于5min时,
会自动进行清洗
测量:此项开始测量
校零:校准
A校正:用预先设定的A值进行校正
B校正:用预先设定的B值进行校正
LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪测试原理图
1.蓝盒
蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。
2.红盒
红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。
3.程序分析
后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。
4.测量条件
样品必须是纯天然牛奶。发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。
牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。
样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。
LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪配置清单
主机 (包含进样泵,补给泵和淋洗泵)
热敏打印机 以及打印纸1卷
5L的容器罐2个 ,用以放置纯水与洗涤剂
250ml 牛奶校准液
500ml 清洗液
LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪技术参数:
LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪测量参数
Constituents
组分
Dissolution
测量精度
Repeatability
重复性
Range
测量范围
Fat (脂肪)
0.01%
±0.02%
0-40%
Protein (蛋白)
0.01%
±0.03%
0-10%
Lactose (乳糖)
0.01%
±0.03%
0-10%
SNF (脱脂干物质)
0.01%
±0.04%
0-15%
Minerals (矿物质)
0.01%
±0.02%
0.01%-5%
Freezing point (冰点)
0.01%
计算值
LactoStar乳品分析仪、牛奶分析仪仪器参数
Power 电源
230V 50-60Hz 180W
Sample throughput 样品处理量
每小时90个样品
Sample Volume 所需样品体积
12-20ml
Dimensions 体积
1075px x 1075px x500px (W x L xD)
Weight 重量
15.7 kg

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