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硫代葡萄糖苷含量测试盒/微量法
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品牌名称：$brandModel.Title型号： 原产地：中国大陆 更新时间：2026/10/9 10:38:10
产品摘要：硫代葡萄糖苷含量测试盒微量法：100T/48S 注 意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。 测定意义：硫代葡萄糖苷（Glucosinolates），简称硫苷，是十字花科蔬菜中的一种重要的次生代谢产物，根据侧链基团的不同，可以把硫苷分为脂肪族、芳香族和吲哚族三大类。 测定原理：硫葡糖苷酶催化硫代葡萄糖苷反应产生葡萄糖。葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸，并产生过氧化氢；过氧化物酶催化过氧化氢氧化4-氨基安替比林偶联酚，生成有色化合物，在505nm有特征吸收峰。 自备实验用品及仪器：天平、研钵、离心机、酶标仪、96孔板、恒温水浴锅、蒸馏水。
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详细内容
硫代葡萄糖苷含量测试盒
微量法：100T/48S
注 意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
硫代葡萄糖苷（Glucosinolates），简称硫苷，是十字花科蔬菜中的一种重要的次生代谢产物，根据侧链基团的不同，可以把硫苷分为脂肪族、芳香族和吲哚族三大类。
测定原理：
硫葡糖苷酶催化硫代葡萄糖苷反应产生葡萄糖。葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸，并产生过氧化氢；过氧化物酶催化过氧化氢氧化 4-氨基安替比林偶联酚，生成有色化合物，在 505 nm 有特征吸收峰。
自备实验用品及仪器：
天平、研钵、离心机、酶标仪、96 孔板、恒温水浴锅、蒸馏水。
热门标签：硫代葡萄糖苷含量测试盒/微量法
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