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植酸（UV98%）（CAS号：83-86-3）
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更新日期：2026/7/21 14:06:38
生 产 地：中国大陆
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杨**
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详细内容
植酸（UV98%）（CAS号：83-86-3）
英文名：Phytic acid
别名：肌醇六磷酸；抗纳斯因子；植酸钙镁；水稻单宁
分子式：C6H18O24P6
分子量：660.04
CAS号：83-86-3
干燥失重：≤5.0%
来源：主要从米糠、麦麸等植物原料中提取，也可通过化学合成制得
规格:无具体规格，可根据客户需求定制
分析方法：高效液相色谱法（HPLC）等
鉴定方法：光谱分析（如紫外-可见光谱、红外光谱等）、色谱分析（如气相色谱、液相色谱等）等
包装瓶装，或根据客户要求提供相应定制
贮存密封避光保存:密封避光保存，2-8℃
注意事项:本品应在低温干燥保存，特殊产品要在氮气下保存，长时间保存不当含量会有所降低
有效期2年
质量承诺本公司产品质量问题，我们全权负责退货换货
供应说明可以满足克以上大量需求，详情请咨询
增值服务提供相关图谱和分析方法指导，可以提供包括色谱柱、标准品和分析方法在内的含量测定整体服务包，价格优惠
植酸（Phytic acid），CAS号为83-86-3，是一种广泛存在于植物细胞中的天然物质，其纯度为98%的产品也常被用于工业和科研中。
物理化学性质
分子式：C₆H₁₈O₂₄P₆。
分子量：660.04。
外观：98%纯度的产品通常为白色粉末，而70%含量的产品为淡黄色至淡褐色黏稠液体。
溶解性：易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于、苯和。
熔点：小于25℃。
沸点：105℃。
密度：1.432 g/mL（25℃）。
化学性质
植酸具有很强的螯合能力，能够与钙、铁、锌等多价金属离子形成稳定的不溶性盐类。这种特性使其在食品和工业域有广泛的应用。此外，植酸还具有抗氧化和抗自由基作用，能够抑制维生素C的氧化。
用途
食品工业：用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈剂。
化学工业：作为螯合剂、抗氧化剂和缓蚀剂。
科研：用于生物化学研究，作为信号通路调节剂。
制备方法
植酸的制备主要有三种方法：
从植物种子中提取，经过稀酸浸泡、中和、沉淀、离子交换树脂处理等步骤。
化学合成，通过环己六醇与无机磷酸反应制得。
以植酸钙镁为原料，脱除金属离子得到。
注意事项
标准品,中药对照品,标准可定制,纯度高,天然产物化合库,云南四吉生物
