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详细内容

方糖硬度测试仪适用于各种糖类等的表面硬度,包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夹心糖等等。类同探头及试验模式可以用于不同方向的物性测试
糖与糖果的主要成分为碳水化合物,有些含有蛋白质、脂肪等多种营养物质,因此糖与糖果容易因吸潮溶化、氧化变质等引发质量的不良改变。因此应定期监测产品的质量,一旦发现有不良改变,应立即停售并进行判定和处理。
方糖硬度测试仪特点:
1、采用芯片控制,高精度测力传感器,精度高。
2、采用高性能电机,滚珠丝杆传动,保证该仪器传动。
3、大触摸屏中文显示,友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。
4、专用探头和配件。
技术参数:
测量范围:(0~200)N或(200)kgf、量程可选
分辨力:0.01N
示值准确度:<±1%,
试验速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可调
电压:220V 50Hz
机械结构设计
采用不锈钢或高强度合金材料,确保高频、高负荷工作环境下的稳定性。核心部件包括可更换式测试头(适应不同尺寸样品)、传动机构(稳定施压)及支撑结构。
力值数据采集
依赖高精度力传感器(灵敏度达0.01N),实时捕捉测试过程中的力信号并转换为电信号。系统通过校准和补偿技术消除温度、湿度等环境因素对传感器性能的影响,确保数据准确性。
自动化控制与数据处理
自动化操作:根据预设参数(如测试速度、最大压力值)自动控制传动机构运动,实现测试头精确定位和稳定施压。系统实时监控异常情况(如样品破裂、测试头偏移),并自动调整以保证测试顺利进行。
数据处理与显示:测试完成后,系统对采集的力值数据进行滤波、计算平均值、确定硬度值等处理,结果通过高清晰度液晶或OLED屏幕直观显示,支持测试曲线及相关参数信息查询。用户可通过触摸屏或按键交互方式查询历史数据、设置测试参数。
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