安赛蜜速测试剂盒
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详细内容
【适用范围】
饮料、蜜饯等
【检测原理】
安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品。是目上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。然而,安赛蜜为人工合成甜味剂, 经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的*和神经系统造成危害, 特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。
安赛蜜经过提取与试剂作用产生沉淀,从而判断食品中安赛蜜是否超标。
【贮 藏】 阴暗处保存
【规 格】 次
【生产日期】
【有 效 期】 6个月。
【使用方法】
1. 样品处理
取1g(1ml)均匀样品于样品杯中,加水至5ml,振荡5min,过滤,滤液备用。
2、样品检测
取待测样品液1ml于试管中,加入5滴检测液A,静置5min,加入5滴检测液B和5滴检测液C,摇匀。
3、结果判断
若溶液比原滤液(加试剂的滤液)更混浊或出现沉淀,说明样品中安赛蜜超出GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中对食品中安赛蜜的限量规定(≤300mg/L)。沉淀越多,表明安赛蜜含量越大。
王先生

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