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技术文章
双氧水在食品中运用及双氧水含量检测仪
点击次数:2715 发布时间:2022/10/27 19:38:51
双氧水在苹果汁、橘子汁、葡萄汁等果汁中,可以加入双氧水的剂量为0.025%~3%,以达到抗菌的目的。食品双氧水为一般安全性物质,可以广泛用作直接或间接的食品添加剂,并明确规定,在牛奶和奶酪中双氧水的使用量为0.05%,在乳清中双氧水的使用量为0.04%,在淀粉以及在玉米糖浆还原二氧化硫过程中使用双氧水的剂量均为0.15%,
在脂肪酸酯类乳化剂漂白过程中双氧水含量的使用量为1.25%,在葡萄酒、熏青鱼和腌制的鸡蛋类产品中双氧水的使用量为“达到氧化及抗菌的效果",在袋泡茶和牛肚等牛的内脏以及四肢的加工过程中双氧水的使用量为“达到漂白作用",在啤酒、醋中可以加入双氧水的剂量为“达到能够除去二氧化硫的目的"。

食品添加剂双氧水添加适量是安全的,同时也是对人体有益的,但是如果使用过量也是会带来一定的伤害,所以在使用的过程中一定要注意用量。同时,有关部门也应该做出一系列的规定,食品添加剂的使用规范,保障人们的健康安全。深芬仪器生产的CSY-SSB8双氧水含量快速分析仪能够快速检测海产干品、冻品:如果仁、蛏干、虾米、鱼翅和鱿鱼等;水发食品:牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、水发鱿鱼等;各种肉制品:如新鲜或冷冻的禽类,以及白斩鸡、牛筋、牛肚、鸭、鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等;面制品:饺子皮和馄饨皮;干果制品:开心豆、果仁、果脯等中的双氧水含量。适用于食品监测中心、食品加工贸易、食品生产厂家自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。
致电李工:1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9
双氧水含量快速分析仪技术参数:
1、检测能力:10通道。
2、★零点漂移:±0.5%
3、光电漂移:±1.0%;
5、透射比误差:±2.0%;
6、透射比重复性:≤0.5%;
7、★精度误差:≤±3%
8、通道间差:≤1%
9、稳 定 性: ±0.001A/hr
10、波长准确度:<2.0nm
11、吸光度范围:0.000~4.000ABS
12、仪器尺寸:350*300*155(mm)
13、显示屏尺寸:7英寸触摸屏
14、★操作系统:Android 9.0操作系统,支持远程更新芯片A53 联发科 2G+16G(内存支持扩展128G)
15、样品信息:检测通道可独立设置样品信息(样品名称、样品来源单位名称、地址、电话、负责人)检测人员信息(检测单位、检验人员)等
16、智能检测:对照与样品可同时检测或独立检测,样品单通道或者多通道同时检测
17、★数据分析:对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图汇总分析,统计
18、双氧水含量快速分析仪★关于我们:每台设备都有独立的出厂编号包含(产品编号、产品名称、型号、生产日期、生产厂家、厂家网址、厂家电话、当版本、可手动修改设备编号)
19、★手动参数设置:用户设置(检验单位、单位地址、联系方式)样品来源设置(样品来源、来源地址、责任人、联系人方式、信用代码、)新增样本设置(样品种类、所属种类)项目管理设置:网络加载、手动录入)
19、数据导出:支持USB数据导出,格式可选(TXT、word)
20、GPS定位:支持卫星定位功能
21、通讯接口:RS232、USB A型、网口、wifi
22、打印功能:内置热敏打印机双氧水含量快速分析仪
23、数据上传:网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台
原创作者:深圳市芬析仪器制造有限公司






