企业档案
会员类型：旗舰版
已获得阿仪网信誉 等级评定
(0 -40)基础信誉积累，可浏览访问
(41-90)良好信誉积累，可接洽商谈
(91+ )优质信誉积累，可持续信赖
阿仪网旗舰版会员：5年
工商认证 【已认证】
最后认证时间：
注册号： 【已认证】
法人代表： 【已认证】
参观次数：242911
手机网站：http://wap.app17.com/c166152/
旗舰版网址：http://www.csy1718li.com
技术文章
亚硫酸盐快速检测仪注意事项
点击次数：2653 发布时间：2022/10/27 17:02:34
【亚硫酸盐快速检测仪注意事项】
① 上述室温为25±5℃，若实际室温偏离则可通过水浴温热或者冰浴调整，以达到实验效果。
② 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。
③ 检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存。
【亚硫酸盐快速检测仪技术指标】检测下限：2mg/kg
线性范围：2-1200mg/kg【亚硫酸盐快速检测仪原理】
根据GB/T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》比色法，食品中的二氧化硫经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。
亚硫酸盐作为食品添加剂的一种，具有还原性, 起到漂白、脱色、防腐和抗氧化作用。亚硫酸盐有一定的毒性，一天摄入1.0g 亚硫酸盐时不会产生明显危害，摄入4∼6 g 时可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻，慢性中毒，还可引起头疼、肾脏障碍、红血球和血红蛋白减少等症状；过量摄入亚硫酸盐还会影响人体对钙的吸收，并破坏B 族维生素；摄入会对肝脏造成损害。我国《食品添加剂使用标准》对亚硫酸盐类的使用范围和使用量有严格的规定，但是滥用和超标使用亚硫酸盐的现象还很严重。
【亚硫酸盐快速检测仪操作方法】
① 称取约1.0g均匀粉碎样品，加纯净水至50mL刻度；加入1.0mL提取液；振荡摇匀提取10min后过滤，滤液备用。
② 取2mL样品液于比色皿，将比色皿放入Z定的个通道，按“对照测量"。
③ 取出比色皿，加入0.5mL检测液A和0.25mL检测液B摇匀后放置显色10 分钟；再将比色皿放入Z定的通道中，按“样品测量"。
【亚硫酸盐快速检测仪检测范围】
竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、陈粮、米粉、烤鱼片、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜、鱼干、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等。
【亚硫酸盐快速检测仪执行标准】
样品名称 限值（mg/kg） 参考标准
啤酒和麦芽饮料 ＜10 GB 2760-2011
食用淀粉 ＜30 GB 2760-2011
淀粉糖 ＜40 GB 2760-2011
鲜水果、坚果等 ＜50 GB 2760-2011
水果、蔬菜等 ＜100 GB 2760-2011
干制蔬菜、腐竹类 ＜200 GB 2760-2011
葡萄酒、果酒 ＜250 GB 2760-2011
蜜饯凉果 ＜350 GB 2760-2011
干制蔬菜、果酒等 ＜400 GB 2760-2011
致电：1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9
原创作者：深圳市芬析仪器制造有限公司
