磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层，即细胞膜的结构。

性磷脂在水溶液表面自然形成厚度为一个脂质分子的脂单层，其烃尾避开水朝向大气，而亲水的性头则指向性的水相。在水系统中，性脂自然聚在一起形成分子团（非性尾朝内）或薄的脂双层以分开两个水性部分。脂双层脂质分子的非性尾向内伸展形成一个连续的内部碳氢核心，而性头朝外，伸入水相中。脂双层较软，易弯曲流动，是生物膜的基本结构，它们依膜的类型不同，占膜重量的20～80%不等。

名称：CA-18:0 PE

别称：CA-磷脂

18:0 PE-柠檬酸

柠檬酸-18:0 PE

18:0 PE-citric acid

citric acid-18:0 PE

18:0 PE-CA

分类：磷脂

状态：固体/粉末/溶液

产品规格：mg

保存：冷藏

储藏条件：-20℃