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果胶胶凝度测定仪（SAG法）

价格：￥电议

品牌名称：上海颀高仪器型号：HSY-2484A 原产地：中国大陆更新时间：2026/10/19 8:31:01

产品摘要：上海颀高仪器HSY-2484A 果胶胶凝度测定仪（SAG法）本仪器的制造符合QB2484-2000 食品添加剂果胶，主要使用于测定果冻的强度。

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上海颀高HSY-2484A果胶胶凝度测定仪 QB2484-2000果冻强度测定仪

一、产品概述

上海颀高HSY-2484A果胶胶凝度测定仪（SAG法）是严格依据QB2484-2000《食品添加剂果胶》国家标准设计制造的专用检测设备，主要用于测定果胶凝胶、成品果冻的胶凝强度与凹陷形变值，是果胶原料生产、果冻食品加工、食品添加剂质检、科研实验的标准化专用仪器。

本仪器采用经典SAG凹陷测试法，搭配高精度位移检测模块、智能时序控制系统，整机结构稳定、操作人性化。设备搭载数字显示、冷光放大观察、自动平稳升降、薄膜触控操作等多项优化设计，测量数据稳定、重复性好，可匹配国标检测时序要求，完美适配食品企业出厂质检、第三方机构送检、科研院校实验分析等场景，是食品果胶凝胶性能检测的核心配套设备。

二、产品核心优势

1、国标合规，检测权威：严格遵循QB2484-2000食品添加剂果胶国标要求研发生产，完全适配果冻胶凝强度、果胶凝胶度检测标准方法，实验流程、精度指标、时序控制均符合国标规范，检测数据可用于产品备案与质检验收。

2、高精度检测，数据可靠：配备0.01mm高精度位移检测模块，测量范围0～80mm，分辨率与凹陷精度均达0.01mm，搭配稳定数字显示系统，有效规避读数误差，检测数据、重复性。

3、智能时序控制，适配国标：内置多档位定时程序，覆盖5秒、8秒、10秒、12秒、30秒、60秒全常用实验时长，时间误差≤±0.1秒，匹配国标静置测试时序要求，杜绝人为计时偏差。

4、自动平稳升降，对位：搭载全自动升降机构，升降运行平稳顺滑，可控制测试针尖垂直对准试样平面，有效避免人工对位偏移造成的实验误差，大幅提升实验规范性与数据稳定性。

5、可视化辅助操作，便捷高效：标配冷光源照明+高清放大镜组合，试样观察清晰、无阴影反光，方便实验人员定位、观察试样状态，适配各类凝胶试样检测场景。

6、触控人性化设计，易操作耐用：采用薄膜触控按键，界面简洁友好、触控灵敏、防尘防潮、经久耐用，零基础人员可快速上手操作，适配实验室长期高频次检测作业。

三、主要技术特点

1、高清数显读数：搭载专用数字显示器，实时直观展示试样凹陷形变数值，读数清晰醒目、无视觉误差，数据实时稳定锁定，方便实验人员快速记录与对比分析。

2、可视化辅助系统：设备集成冷光源照明装置与高清放大镜，有效改善实验观察视野，消除光线遮挡、反光盲区，观察试样表面状态与测试点位，保障实验规范性。

3、稳定数据输出：专用数据采集与处理模块，抗干扰能力强，检测过程数据稳定不跳变，测量结果可靠，有效提升实验数据重复性与可信度。

4、全自动平稳升降：专属电动升降传动机构，升降速度均匀、运行平稳，无抖动偏移，可完成针尖对位、施压测试动作，还原国标标准实验工况。

5、智能触控操控：采用工业级薄膜按键面板，防水防尘、耐磨损、触控灵敏，操作界面逻辑清晰、功能分区明确，人机交互体验佳，操作简单便捷。

6、多档位时序：内置多组国标适配定时档位，覆盖全行业常用凝胶测试时长，计时精度极高，可完全满足不同果胶、果冻样品的标准化测试需求。

四、详细技术参数

技术项目	技术参数
工作电源	AC(220±10％)V、50Hz
测量范围	0～80mm
凹陷精度	0.01mm
分辨率	0.01mm
定时档位	5s、8s、10s、12s、30s、60s多档位可选
时间误差	＜±0.1秒
核心测试原理	SAG凹陷法（胶凝强度测试）
执行标准	QB2484-2000《食品添加剂果胶》

五、适用行业与应用场景

HSY-2484A果胶胶凝度测定仪广泛适用于食品添加剂生产企业、果冻糖果食品加工厂、饮品凝胶制品企业、食品质检机构、第三方检测公司、高校食品专业实验室、食品科研院所。主要依据QB2484-2000国标，用于食品添加剂果胶原料胶凝度检测、成品果冻凝胶强度测定、各类凝胶制品凹陷形变性能分析，是食品凝胶品质管控、原料验收、产品研发、出厂质检的专用标准化设备。

六、常见相关问题

Q1：本仪器依据什么标准？主要检测什么项目？

设备严格依据QB2484-2000《食品添加剂果胶》国家标准制造，采用SAG凹陷测试法，专门用于检测果胶胶凝度、成品果冻凝胶强度，通过测定样品凹陷形变值判定凝胶性能优劣。

Q2：设备检测精度怎么样，能否满足国标要求？

设备位移精度与分辨率均达0.01mm，计时误差小于±0.1秒，搭配自动平稳升降结构，全程实验工况贴合国标要求，检测数据稳定、重复性好，完全满足国标检测与送检备案需求。

Q3：多档位定时功能有什么作用？

设备内置6组常用定时档位，适配不同果胶配方、不同凝胶硬度样品的静置施压测试需求，的时序控制可规避人工计时误差，保障每组实验条件统一，数据对比更严谨。

Q4：冷光源和放大镜配置有什么优势？

专用冷光源无发热、无强光刺激，搭配放大镜可清晰观察试样表面、定位测试点位，避免光线不足、视野模糊导致的对位偏差，提升实验操作度与规范性。

Q5：设备操作难度高吗，适合企业日常质检吗？

设备采用薄膜触控界面、全自动升降设计，操作简单直观，无需复杂调试，零基础人员经过简单培训即可上手，非常适合食品企业常态化批量质检与样品抽检工作。

七、售后服务保障

1、整机质保服务：设备享受正规整机质保，非人为损坏前提下，质保期内免费维修、免费更换故障配件，保障企业常态化检测稳定运行。

2、一对一实操教学：提供远程安装调试、参数设置、档位选择、样品测试、设备校准全套实操教学，手把手指导国标实验流程，快速落地质检工作。

3、全天候售后响应：专业食品检测设备售后团队7×24小时在线答疑，快速处理设备故障、操作疑问与技术问题，不耽误生产质检进度。

4、终身技术支持：终身提供免费技术咨询、实验方案优化、设备保养、故障排查服务，持续为设备使用提供技术保障。

八、标准装箱清单

1、HSY-2484A果胶胶凝度测定仪主机 1台

2、专用测试针尖组件 1套

3、冷光源照明装置 1套

4、高清放大观察镜 1套

5、设备专用电源线 1根

6、原装详细使用说明书 1份

7、产品合格证、出厂检测报告 1套

8、配套安装辅助配件 1套

九、产品总结

上海颀高HSY-2484A果胶胶凝度测定仪是适配QB2484-2000国标的专业食品检测设备，采用成熟SAG凹陷测试法，依托高精度数显检测、时序控制、自动平稳升降、可视化辅助操作等核心设计，解决了传统凝胶强度检测精度低、对位不准、计时偏差、操作繁琐等问题。设备检测、运行稳定、操作便捷、适配性广，可测定果胶、果冻、凝胶制品的胶凝强度性能，广泛适配食品生产质控、原料验收、科研实验、产品送检等场景，是食品行业凝胶性能检测的高性价比设备。