食品重金属检测仪仪器操作步骤-产品说明-技术文章-山东蓝景电子科技有限公司

食品重金属检测仪仪器操作步骤

发布时间：2026/9/8 13:57:38关注度：251

一、产品简介：

HD-LZ200A型食品重金属检测仪是利用溶出伏安法，灵敏度高，使用成本低,配合丝网印刷电极耗材和简易的样本前处理方式，可实现粮食(大米、糙米、小麦、玉米等)、水产（皮皮虾、梭子蟹、蛤蜊、扇贝等)、蔬菜(韭菜、茄子、生姜等)、菌类(新鲜食用菌、香菇、姬松茸等)、乳及乳制品、中药材和水质等产品中多种重金属和元素的快速定量分析，如镉（Cd)、铅(Ph）、铜（Cu)、锌(Zn)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)等。适用于各类企业、检测机构和监督部门的现场快速检测。

二、应用领域：

食品重金属检测仪广泛应用于公安食品药品环境犯罪侦查部门，市场监督管理局基层监管站，农业局基层监管站，食品生产企业检测部，食品配送企业检测部。

三、产品特点:

1、测试结果检出限低、准确度高，满足食品行业检测要求；

2、样品测试速度快，单个样品测试仅需20分钟（含前处理15分钟）；

3、便携式设计，携带方便，无需外接电源，可用于食品现场快速检测；

4、操作简便，使用成本低；

5、同时适用于农产品、水产品、加工食品的重金属现场或实验室快速分析。

四、性能参数：

1、安卓智能操作系统，仪器可通过WiFi联网，将数据上传至云平台；

2、10英寸高清彩色触摸屏，全触屏操作，软件操作界面简单，使用方便；

3、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作；

4、仪器内置操作说明书文档和操作视频，使用检测更简单，无需专业培训，适用于非专业人员现场检测;

5、仪器内置国标限量标准文档，可从仪器内打开学习查看；

6、仪器具有数据分析功能，可筛选一定周期内检测数据的合格率，并通过柱状图表示；

7、内置USB接口，可导出表格文档，方便统计分析；

8、仪器内置打印机，可打印检测项目名称、项目类型、检测结果、检测人员、送检单位、送检人员、限量标准等信息；

9、内置锂电池供电，交直流两用，可脱电使用4小时以上，适应便携式收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定性；

10、小批量样品前处理时间不超过20分钟，前处理过程不需要强酸和加热消解；

11、测试时间：筛查，单元素≤4分钟；准确定量，单元素≤9分钟。铅、镉可同时检测；

12、仪器使用丝网印刷电极，无需打磨维护等专业复杂前处理过程；

13、仪器工作电压：29V，工作电流：＜800mA；

14、整机重量：≤3Kg；

五、常规检测项目：

序号	项目	应用种类	检测(mg/Kg)	GB2762-2017(mg/Kg)
1	铅（Pb）	粮食(大米、小麦、玉米、大豆、花生等)	0.05	0.2
		水产动物及其制品（小鱼干制品、蛤、扇贝、皮皮虾、梭子蟹等)	0.05	0.5/1.5
		蔬菜及其制品（茄子、生姜)	0.05	0.1/0.2/0.3
		乳及乳制品（巴士杀菌乳、灭菌乳、调制乳)	0.025	0.05
		包装饮用水	0.001ml/L	0.01mg/L
		食用菌及其制品	0.05	1
		油脂及其制品（菜籽油、橄榄油、花生油)	0.05	0.1
		茶叶	0.05	5
2	镉（Cd）	粮食(大米、小麦、玉米、大豆、花生等)	0.03	0.1/0.2
		水产动物及其制品（小鱼干制品、蛤、扇贝、皮皮虾、梭子蟹等)	0.03	0.1/0.5/2.0
		蔬菜及其制品（茄子、生姜)	0.03	0.05/0.1/0.2
		包装饮用水、矿泉水	0.001mg/L	0.005/0.003mg/L
		食用菌及其制品	0.03	0.2/0.5
3	铜（Cu）	包装饮用水	0.002mg/L	/
4	锌（Zn）	包装饮用水	0.002mg/L	/
5	汞（Hg）	矿泉水	0.001mg/L	0.001mg/L
6	砷（AS）	包装饮用水	0.005mg/L	0.01mg/L
7	铬（Cr）	包装饮用水	0.05mg/L	/
8	硒（Se）	包装饮用水	0.025mg/L	/

备注：具体检测性能参数见试剂盒说明书

原创作者：山东蓝景电子科技有限公司

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