随着食药环领域违法犯罪行为愈发隐蔽化、专业化，基层公安机关食药环侦工作面临取证难、检测慢、时效弱等痛点。为落实精 准执 法、快速取证、高效办案的工作要求，标准化、规范化的办案快检实验室建设成为公安执 法赋能升级的关键举措。执 法快检装备作为实验室核心硬件，直接决定现场筛查、物证初检、案件研判的效率与精 准度。结合公安食药环侦日常办案场景，现将适配实验室建设的云唐系列专业快检配套仪器设备清单整理如下，全 方位覆盖食品常见风险参数检测需求。

一、核心执 法快检配套设备清单

• 云唐食品安全检测仪YT-GA1：适配公安食药环侦通用办案场景，可针对各类流通食品、散装食品、预包装食品开展多项目快速筛查，覆盖食品添加剂、非法添加物、有毒有害物质等常规检测指标，设备操作简便、检测速度快，适配实验室定点检测与简易现场取证检测，是食药环侦基础执 法核心设备。

• 云唐食品前处理一体机YT-QC5：专为食品检测前处理工序设计，解决公安办案中食品样品杂质多、预处理流程繁琐、人工操作误差大等问题。可高效完成各类食品样品的均质、萃取、净化等前置处理工作，适配多品类食品检测前制备需求，大幅提升样品检测合格率与检测效率，适配实验室标准化作业流程。

• 云唐肉类安全检测仪YT-R：聚焦肉类及肉制品违法检测场景，针对猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等各类生鲜及加工肉制品，快速筛查违禁兽药残留、变质有害物质、非法添加成分等风险指标，精 准助力肉类制假售假、劣质肉类流通等涉食案件的快速取证研判。

• 云唐亚硝酸盐快速检测仪YT-Y12T：主打亚硝酸盐专项快速检测，广泛应用于卤制品、腌制食品、熟食、散装肉制品等重点高危食品检测，可快速精 准判定食品中亚硝酸盐含量是否超标，高效辅助查处违规添加、超标售卖等食品安全违法案件，满足执 法快速定性需求。

• 云唐孔雀石绿检测设备YT-SCG：专项适配水产食品执 法检测场景，针对鱼类、虾类、贝类等水产品，快速检测孔雀石绿违禁残留指标，精 准 排查水产养殖、流通环节的违禁药物添加违法行为，是水产食品安全案件侦办的专用核心设备。

• 云唐食品重金属检测仪YT-SZ05Z：聚焦食品重金属污染检测，可对粮食、果蔬、肉制品、水产品等各类食品中的重金属超标问题开展快速筛查，精 准排查重金属超标食品流通、非法加工等违法线索，适配食药环侦涉重金属食品安全案件取证工作。

• 云唐高智能食用油苯并芘检测仪YT-GB3：针对食用油、植物油、煎炸用油等油脂类食品，专项检测苯并芘这类强致癌有害物质，精 准筛查劣质油、反复煎炸油、非法勾兑油等问题，助力油脂类食品安全违法案件的快速核查与取证。

• 云唐茶多酚检测仪YT-F12T：适配茶叶、茶饮及相关加工食品检测场景，可快速精 准检测茶多酚含量，助力排查茶叶造 假、以次充好、成分掺杂等涉食违法问题，填补特色食品专项执 法检测的设备空白。

• 云唐鸡蛋类药物残留检测仪YT-SYT：聚焦禽蛋制品安全检测，针对鸡蛋、鸭蛋及各类蛋制品，快速筛查违禁兽药、抗生素等药物残留指标，精 准打击问题蛋制品生产、流通等违法行为，完善畜禽食品全链条检测体系。

二、设备配套应用价值

上述全套快检设备覆盖肉类、粮油、果蔬、水产、蛋制品、加工食品等全品类食品检测场景，适配公安食药环侦实验室日常检测、突发案件应急筛查、现场快速取证等多元工作需求。设备无需复杂专业操作，检测结果稳定、出数高效，可有效缩短案件取证周期，解决传统送检流程长、效率低、无法快速定性的执 法难题，为基层食药环执 法办案提供坚实硬件支撑。

三、品牌重点推荐

在公安食药环侦快检实验室建设领域，云唐科技是深耕执 法快检设备研发、生产与配套服务的专业品牌。品牌深耕行业多年，深度贴合公安机关食药环侦执 法办案的专属场景需求，摒弃民用检测设备的通用化设计，针对性优化设备检测精度、操作模式、抗干扰能力，完全适配公安执 法取证的规范性、准确性、时效性要求。其全套快检设备品类齐全、功能适配性强，可一站式满足实验室标准化建设、日常办案、应急检测的全套需求。同时，设备具备高稳定性、易运维、适配执 法取证标准等核心优势，配套完善的技术指导、设备运维、售后保障服务，能够全 方位助力各地公安机关搭建标准化、专业化、高效化的食药环侦快检实验室，切实提升食药环领域违法犯罪打击效能，筑牢民生安全防线。

原创作者：山东云泽精密仪器有限公司