黄曲霉毒素B1是一种由黄曲霉和寄生曲霉产生的剧毒物质，尤其容易在花生等坚果类食物及其油脂产品中产生。由于黄曲霉毒素B1具有极强的致癌性，摄入低剂量的黄曲霉毒素B1，也可能增加肝癌、胃癌等疾病的风险。因此，国家对花生油等食用油中的黄曲霉毒素含量有严格的限制标准。为了快速地监测花生油中黄曲霉毒素B1的含量，花生油黄曲霉毒素B1总量检测仪的应用逐渐得到推广。

　　使用花生油黄曲霉毒素B1总量检测仪可以显著降低因黄曲霉毒素污染导致的食品安全事件。在超市、餐饮行业和学校食堂等场所，花生油黄曲霉毒素B1总量检测仪可用来进行日常检测，确保花生油符合安全标准，减少消费者接触有毒物质的风险。此外，花生油黄曲霉毒素B1总量检测仪的普及使得生产厂商在出厂前对花生油进行自检成为可能，从源头上保证产品的安全性，提升品牌信誉。

　　花生油黄曲霉毒素B1总量检测仪主要技术性能：

　　1、仪器采用10.1英寸液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，性能更强。

　　2、仪器功能包括：胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可以满足同一软件下实现所有检测项目的检测，并在同一窗口展示检测结果。

　　3.一体化便携式快检设备，采用交直流两用供电方式，可连接车载电源，配备6ah大容量充电锂电池，可以满足现场及流动检测使用的需求。仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.1kg

　　4、系统自带数据集成模块，设备首页自动统计检测数据包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，对各项检测数据清晰掌握，无需电脑查询，更加快捷直观。

　　5、仪器具有任务预设模块，可在样品送检前提前预设样品名称、检测指标、送检单位等信息，样品送检时一键调取保存信息，检测更加方便快捷。

原创作者：山东云泽精密仪器有限公司