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采用安捷伦三重四极杆液质联用 系统对动物源食品中氯霉素类药物 残留进行分析

点击次数: 222发布时间:2019/5/16 19:54:53

  • 上 传 者: 上海斯迈欧分析仪器有限公司
  • 上传时间: 2019/5/16 19:54:53
  • 文件大小: 65KB
  • 文件类型: png
  • 所属分类: 应用方法
  • 下载次数: 103次
  • 查看次数: 222

资料简介:  本文采用 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统/6495 三重四极杆液质联用系统建立了 氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素和琥珀氯霉素的分析方法。动物源性样品(肌肉、 内脏、蜂产品、水产品、乳制品等)经过提取后,采用薄壳型填料反相 C18 色谱 柱 — Agilent Poroshell 120 EC-C18 色谱柱分离,经配有安捷伦喷射流 (AJS) 电喷雾 离子源的安捷伦三重四极杆液质联用系统在负离子模式下监测。该方法氯霉素在 0.1-10 ng/mL 和其他化合物在 1-100 ng/mL 浓度范围内线性相关性良好,相关系数 R2 ≥ 0.998;在 0.1 µg/kg(氯霉素)和 1 µg/kg(其他化合物)添加浓度下,各化合 物峰面积 RSD 在 1.6%-5.7% 之间;定量下限氯霉素达到 0.05 µg/kg,其他化合物达 到 0.5 µg/kg。通过对方法灵敏度、精密度和线性范围等方法学参数进行考察, 得到所建立的方法能在 10 min 内对 4 种氯霉素类药物完成快速、高灵敏度的检 测分析,同时采用同位素内标法进行定量测定,完全满足法规监测要求

氯霉素 (Chloramphenicol, CAP) 是一种人工合成的广谱抗生素,能引起人的再生障 碍性贫血、粒状白细胞缺乏症、新生儿灰色综合症等疾病,尤其是氯霉素的低 浓度药物残留会诱发致病菌的耐药性。氯霉素的残留不但对人体造成危害,而 且严重影响我国动物性食品的出口。2003 年欧盟规定牛奶、肉、蛋、水产品、 蜂蜜等食品中氯霉素残留检测的最低极限值 (MRPL) 为 0.3 µg/kg。
 

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