【概述】
近年来，国内外水体臭味问题频发，越来越影响到饮用水和水产品的质量，进而影响水生生物以及人体健康。其中常见的两种臭味物质是2-甲基异茨醇(MIB)和土臭素(GSM)，其嗅阈值分别为5ng/L~10ng/L和1ng/L~10ng/L。我国生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)对2-甲基异茨醇和土臭素(二甲基萘烷醇)的限值均为10ng/L。虽然已有这两种物质的卫生标准，但是还未有它们的国家标准检测方法。因此，建立痕量典型臭味物质的快速、高灵敏度及分析方法对我国预警异味水质突发事件以及进一步探讨臭味化合物对人体产生的不良健康效应显得特别有意义。
目国内外对臭味物质的分析测定方法的研究主要集中在仪器分析法，即水样经处理后，GC/MS进行定性和定量检测。其中对样品的处理方法的研究主要集中在闭环捕集(CLSA)、液液萃取(LLE)、固相萃取(SPE)技术和固相微萃取(SPME)、液相微萃取(LLME)、超声辅助乳化微提取技术(USAEME)、搅拌棒吸附萃取(SBSE)技术等。但上述方法各有缺点，如：操作复杂，样品需要量大，耗费有机溶剂，灵敏度低等。而吹扫捕集技术也是样品处理常见方法之一，被列为美国EPA的标准分析方法。吹扫捕集方法具有省时省力，萃取效率高，可以浓缩更多的被测物，可实现无溶剂化，取样量少，受基体干扰小，容易实现在线检测等优点。因此，本文通过优化分析测定条件，建立起、稳定的水中典型臭味物质MIB和GSM的PT-GC/MS分析方法，并在实际水体中成功地得到应用。
【实验/设备条件】
吹扫捕集条件
气相色谱 / 质谱联用仪 Trace 1310+ISQ， ThermoFisher；吹扫捕集， Tekmar。
GC/MS分析条件
【实验/操作方法】
5mL水样中加入3g氯化钠，室温下氮气吹扫13min，200℃脱附0.5min，240℃烘烤10min，吹扫流量为40mL/min，捕集管Trap-10。
【实验结果/结论】
标准样品的色谱图和线性
标准溶液用纯净水配制成500ng/L的水溶液，经吹扫捕集处理后进样得到色谱图如图1所示。
图1.土臭素和2-甲基异茨醇水溶液经吹扫捕集处理得到的色谱图
用标准样品配制成浓度分别为10ng/L,50ng/L,100ng/mL,300ng/L,500ng/L,700ng/L的系列标准工作液，按上述条件进行吹扫捕集，气相色谱质谱联用仪测定，以标准物质的浓度为横坐标，以各标准物质的峰面积为纵坐标，绘制标准曲线，得到2-甲基异茨醇和土臭素的标准工作曲线如图2。
图2.2-甲基异茨醇和土臭素的标准曲线
方法的精密度和回收率
对2-甲基异茨醇和土臭素的10ng/L，20ng/L，50ng/L三个水平加标样品分别进行了3次测定，平均回收率和相对标准偏差列于表2中。样品在10ng/L水平的加标色谱图见图3。选择10ng/L的加标样品色谱图，以噪声的3倍计算，本方法中2-甲基异茨醇和土臭素的检测限分别为3.0ng/L和1.0ng/L。
图3.标准品、样品加标的谱图对比图3标准品、样品加标的谱图对比
表2.实际水样中2-甲基异茨醇和土臭素加标回收情况（ng/L）
本研究建立了吹扫捕集-气相色谱质谱联用测定水体中的2-甲基异茨醇和土臭素的分析方法。本方法有以下优点：
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能同时将两种被测物吹扫出来，吹扫效率高，浓缩量大，灵敏度高，定量快速稳定；
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不需使用有机溶剂，减少环境污染，保护操作人员安全；
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取样量少，受基体干扰小，容易实现在线监测。本方法不仅操作简单，而且快速准确，精密度高，满足《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中对饮用水和水源水的卫生检测要求。
