GC-MS检测食品中邻苯二甲酸

邻苯二甲酸酯类是指邻苯二甲酸（Phthalate acid） 的酯化衍生物，是塑胶工业中为常见的塑化剂。在日常及工业上被广泛添加于高分子塑胶产品的生产，如聚氯乙烯（PVC）、聚丙烯（PP）、泡棉，亦可添加于胶合剂、涂料、油墨中。此外应用于地毯衬垫、驱虫剂、头发喷雾剂、指甲油与火箭燃料等，对人类健康有严重危害。

邻苯二甲酸酯作为增塑剂被广泛应用于塑料工业，随着塑料使用而成为环境无所不在的污染物，存在于大气、水体、土壤、生物体等自然环境中，可通过呼吸、饮食和皮肤接触进入人和动物体内，对外周神经系统有损伤作用，会让人出现感觉迟钝、肢体麻木等症状。目前各种环境中邻苯二甲酸酯的检测收到广泛关注和研究，用GC-MS对于蔬菜样品中PAEs的检测未见报道，本文对大葱、洋葱、小白菜三种蔬菜中的邻苯二甲酸酯进行GC-MS检测研究，考察了佳测定条件，对建立不同蔬菜中邻苯二甲酸酯快速准确的测定方法具有重要意义。

邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品（如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液）等数百种产品中。

气相色谱质谱联用仪

型号：GC-MS 6800

技术优势

硬件

自主研发的GC系统，带电子流量和电子压力控制（EFC、EPC）
自主研发高效灯丝，电子发射效率高，大可达350μA
带预四极的单四极杆质量分析器，有效减少测样过程对四极杆的污染；
带高能转换打拿极的电子倍增器提供优秀的灵敏度；
进口机械泵和分子泵组成优异的真空系统，系统的高稳定性和可靠性；
配备全量程真空规，实时监测真空状况；
完善的保护系统，仪器出现异常状况时保护系统关键部件，延长仪器使用寿命；
的RF电源数字补偿技术，可以使全质量范围内的质谱峰都达到较高的灵敏度和分辨率；

软件

工作站软件可同时控制气相色谱仪、自动进样器和质谱仪，通过高速网卡实现数据采集与传输；
支持全扫描（FULL SCAN）和选择离子扫描（SIM）模式；
可实现FULL SCAN、SIM扫描；
支持手动调谐和自动调谐；
实时显示总离子流谱和质谱图谱；
可快速提取离子和全扫描图谱；
天瑞仪器是NIST授权的国内合法分销商，可以用户得到新的NIST谱库数据和谱库升级功能；
数据处理软件可依据样品的质谱图在NIST2011谱库中进行目标化合物自动搜寻,并显示搜寻结果。搜寻结果显示每个化合物的实测保留时间、分子结构式与标准图谱,确认离子之间的标准丰度比与实测丰度比等以供使用者准确定性、定量分析；

国际级的品质：核心部件与国际主流产品保持一致，了GC-MS6800具备与国外仪器同样的性能品质
满足更多需求:天瑞仪器为客户提供多种性能优良的选配件,满足不同领域不同客户的多种需求
人性化设计: 整机的人性化设计,不仅方便操作,也为让日常维护更加轻松
离子化效率更高:整机模块化设计,并采用天瑞-新型离子源,离子化效率更高，达到整机灵敏度大大提高
Chem Analyst色质联用工作站：实现高效、快速、多功能仪器控制、数据采集、数据处理
超高的性价比：在满足全部应用需求的情况下，天瑞为客户带来了更多的实惠
科学的解决方案：天瑞仪器强大的应用研发中心为客户提供全面的应用分析解决方案,让客户体验到量身打造的舒适
优惠的耗材价格：灯丝等耗材和配件自主研发，客户在享受高端性能的同时，还可以在仪器维护上节省一笔不小的开支
完善的售后服务：天瑞仪器对客户需求响应快速，专业技术人员24小时全天候服务

应用领域

1、工业领域:纺织,电子电器,塑胶,化妆品
2、食品安全:农药残留,香精香料,添加剂,包装材料
3、环境保护:大气,水质,土壤,固体废弃物
4、生物医药:制药厂,药物检测
5、石油化工:炼油厂,化工厂
6、公检法系统:刑侦,爆炸物,毒品分析,鉴定物证