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啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基
价格：￥395
品牌名称：$brandModel.Title型号：原产地：中国大陆 更新时间：2026/10/17 13:58:38
产品摘要：啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基 通用啤酒琼脂（Universal Beer Agar）作为培养基基础，向其中加入啤酒或啤酒和**菌酮，用于检测和培养啤酒中腐败菌。啤酒的加入通过刺激腐败菌的生长，提高了培养基的选择性。啤酒花成分和酒精排除了很多空气带来的污染菌。因此可以使假阳性结果降至最低。
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详细内容
产品名称：啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基
英文名称：Universal Beer Agar；UBA；UB agar
产品规格：250g、500g（添加剂需另购）
产品外观：麦秸色至浅橙红色均一粉末。
灭菌后颜色与澄清度：橙色或麦秸色不透明溶液。
保存条件：密封，2-25°C保存。
啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基工作原理
通用啤酒琼脂（Universal Beer Agar）作为培养基基础，向其中加入啤酒或啤酒和**菌酮，用于检测和培养啤酒中腐败菌。啤酒的加入通过刺激腐败菌的生长，提高了培养基的选择性。啤酒花成分和酒精排除了很多空气带来的污染菌。因此可以使假阳性结果降至最低。
UBA培养基支持乳杆菌、足球菌、醋酸杆菌、运动发酵单胞菌和野生型酵母的生长。这些微生物能够污染接种酵母、冷却的麦芽汁、发酵中的啤酒和成品啤酒。
酵母提取物提供B族维生素，胨化乳含有乳糖，是能量来源。番茄汁作为碳源、蛋白质和营养成分的来源。葡萄糖是可发酵糖类。磷酸盐是缓冲剂。硫酸镁、硫酸亚铁和硫酸锰为代谢提供重要金属离子。
配方与配制方法
成分g/L
胨化乳15
酵母提取物6.1
牛肉浸粉10
葡萄糖16.1
番茄粉12.2
磷酸氢二钾0.31
磷酸二氢钾0.31
氯化钠0.006
硫酸亚铁0.006
硫酸锰0.006
硫酸镁0.12
琼脂12
终溶液pH6.1± 0.2
啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基用法
称取本品 62.0g,加热溶解于750ml 蒸馏水中,趁热加入啤酒250ml( 不需脱气 ),混合均匀 分装适当容器 ,121℃高压灭菌10 分钟备用。
啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基实验方法
接种酵母、麦芽汁和啤酒中的腐败微生物能够用通用啤酒酵母检测和计数。一系列稀释后的样品可以采用表面接种法或倒平板法，接种到该培养基上。平板同时在有氧条件下培养以检测醋酸杆菌，也在厌氧条件下培养以检测微需氧的乳杆菌、足球菌和厌氧的运动发酵单胞菌。28-30°C培养3天，每天检查结果。
啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基其它相关产品：生理盐水 225ml×20 瓶/箱 150 含 0.85%NaCl， 用于样品制备
啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基其它相关产品：生理盐水 225ml×20 瓶/箱 150 含 0.85%NaCl， 用于样品制备
CY105 生理盐水 9ml×20 支/箱 100 含 0.85%NaCl， 用于样品稀释
AY401 GN 增菌液 250g/瓶 100 用于志贺氏菌增菌
AY402 SS 琼脂 250g/瓶 160 用于肠道菌选择性分离
啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基
啤酒中检测厌氧菌能否用UBA培养基
CY402 SS 琼脂 90mm×10 个/包 80 用于肠道菌选择性分离
AY408 伊红美蓝琼脂（EMB） 250g/瓶 110 用于肠道菌选择性分离
CY404 伊红美蓝琼脂 90mm×10 个/包 90 用于肠道菌分离培养
AY307 三糖铁(TSI)琼脂 250g/瓶 110 用于细菌生化试验
BY322 三糖铁(TSI)琼脂斜面 4ml×10 支/盒 40 用于细菌生化试验
AY103 营养琼脂（NA） 250g/瓶 130 菌落总数、 菌种纯化和传代
CY107 营养琼脂（NA） 90mm×10 个/包 45 用于菌种的纯化和传代
AY308 尿素琼脂基础（pH7.2） 250g/瓶 100 用于细菌尿素酶试验
BY306 40%尿素溶液 5ml×10 支/盒 40 每支用于 100mlAY308 中
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