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碱性蛋白胨水 Alkaline Peptone Water
价格：￥80
品牌名称：$brandModel.Title型号：原产地：中国大陆 更新时间：2026/10/17 14:35:54
产品摘要：碱性蛋白胨水（Alkaline Peptone Water）简称APW培养基,是霍乱弧菌和其它弧菌的增菌培养基，用于富集食品、水和临床样本中的弧菌。
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详细内容
产品名称：碱性蛋白胨水；APW培养基
英文名称:Alkaline Peptone Water；APW
培养基类型:营养培养基
产品规格:250g、500g
产品外观:乳白色至黄色均一粉末。
颜色与澄清度:浅黄色透明液体，无任何沉淀。
保存条件:密封，2-25°C保存。
碱性蛋白胨水用途:用于霍乱弧菌选择性增菌培养。
成分(g/L)
蛋白胨 10.0
氯化钠 10.0
pH值8.5 ± 0.2 25℃
碱性蛋白胨水用法称取本品 20.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶每瓶 225 ml ,121℃高压灭菌15 分钟备用。碱性蛋白胨水工作原理
霍乱弧菌是引起霍乱疫情的成因。霍乱毒素（CT）是该菌的首要毒性因子。大多数从食品和环境中分离到的霍乱弧菌菌株不具有产毒能力，因此不是烈性的。多种生物化学特性和抗原性被作为该菌种的特征。摄入未经加热处理的海鲜引起的腹泻常常伴随拟态弧菌。分离弧菌应该做CT试验或检测CTX基因。经过富集后，筛选和验证该毒素可以用小鼠Y-1肾上腺细胞测定法和免疫测定法。
碱性蛋白胨水最初作为非选择性气单孢菌属培养基。Cruickshank报导：如果提高pH值，该培养基可以有效地培养弧菌属。10%的氯化钠可以促进霍乱弧菌的生长。碱性条件能够抑制背景杂菌的生长。
碱性蛋白胨水实验方法
弧菌的分离方法有多种，这些方法基本都涉及预增菌，然后接种到固体平板上，做形态学、生物化学和血清学鉴定。很多培养基被用作弧菌增菌培养基，但是这些培养基中仅碱性蛋白胨水被广泛采用。
临床样本
拭子样本直接接种到碱性蛋白胨水中。其它样本可以用接种环转移到该培养基中。对于粪便样本，转移约1g样本到培养基中个，混匀。35-37°C培养5-6h。或者18-20°C培养18-20h。
食品和水样本
参见APHA、FDA和ISO规定方法。
不管采用哪种方法，所有的平板培养基都应该过夜培养，然后检查典型菌落特征。
1. 十二烷基硫酸钠（SDS）多粘菌素B蔗糖培养基（Sodium Dodecyl Sulphate Polymixin B Sucrose Medium）：蔗糖阳性的霍乱弧菌和溶藻弧菌（Vibrio alginolyticus ）菌落呈黄色。蔗糖阴性菌种如副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）和创伤弧菌（Vibrio vulnificus）产生蓝绿色菌落。能够产生硫酸酯酶的菌种如创伤弧菌通常还会伴有沉淀晕轮。
2. 霍乱培养基TCBS:蔗糖阳性弧菌如霍乱弧菌和溶藻弧菌形成黄色菌落。蔗糖阴性菌种如副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）和创伤弧菌（Vibrio vulnificus）产生蓝绿色菌落。
3. 麦康凯琼脂：乳糖阴性弧菌产生无色菌落。
生物化学验证试验：弧菌是过氧化氢酶阳性，发酵葡萄糖产酸不产气的微生物。在TCBS培养基上不能进行过氧化氢酶，因为该培养基中含糖，会导致结果假阴性。
结果与分析
标准菌株 ATCC编号生长结果
副溶血性弧菌 Vibrio parahaemolyticus ATCC17802浓密生长
创伤弧菌 Vibrio vulnificus ATCC29307浓密生长
弗尼斯（氏）弧菌 Vibrio furnissii ATCC11218浓密生长
热门标签：碱性蛋白胨水,碱性,蛋白胨
