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豆干烟熏炉-小型豆干烟熏炉

豆干烟熏炉-小型豆干烟熏炉

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价格:¥990

更新日期:2022/8/11 8:21:22

生 产 地:中国大陆

产品型号:100型

简单介绍:豆干烟熏炉采用304不锈钢制作,触摸屏控制,全自动,操作简单,现又研究新型发烟装置,发烟量大,功能多,烟熏均匀,上色快。触摸屏,可编程控制器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。

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详细内容

豆干烟熏炉,小型豆干烟熏炉豆干吃起来带有浓郁的熏香味,非常有嚼劲,现在天气凉了,正是做烟熏食品的好时候了,但是目前全国各地都在查环评,有的地方的客户因为这个原因交了好几次罚款了,加起来都能买一台烟熏炉了,所以必需要上设备加工了,但是有的客户并不知道豆干烟熏炉与肉制品烟熏炉的区别,因为客户在咨询的时候厂家并没有告诉客户,只是把肉制品的烟熏炉当成熏豆干的卖给客户,所以加工出来的豆干效果并不理想,今天我们就来介绍一下豆腐干烟熏炉,如果您觉得符合您的要求的话不如给我来个电话,豆干烟熏炉我们有专业人员会为您详细介绍小型豆干烟熏炉。
传统的豆腐干加工方法比较耗费人们的精力和时间,需要有人看守,添加柴火来达到持续烟熏炉的效果,并且方式比较笨拙,且只能烟熏一面,需要人工来回翻面才能把上下两面烟熏上色,并且烟熏的效果不是非常的均匀,往往下面的熏的颜色比较深,上面的颜色比较淡,并且温度不好掌握,温度掌握不好,就会使豆腐烤的太干,容易起泡,并且容易把豆腐里的水分蒸发的过多,影响口感,并且成品率低,再就是传统方式的加工方法对环境影响也比较严重,烟熏时产生的大量烟雾会对污染大气,也开始逐渐取缔传统土炉加工方式。
豆干烟熏炉豆干操作流程:
1.首先将压好裁成块的豆干放在我们提供的烟熏推车托盘上,小型豆干烟熏炉一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置5-20个盘子,将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。注意:每块直接要留一公分的间隙。
2.将放慢豆干的推车推到烟熏炉里面。关上炉门,通过烟熏炉左侧控制按钮或者PLC 电脑控制面板,设定温度和时间,即可升温,表皮稍微烘干后打开发烟开关,烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警,关闭发烟开关,打开排烟开关,将烟雾排到室外后,打开烟熏炉,即可看到烟熏完成的豆干。
豆干烟熏炉分类方法 :
1、 按产能分:30型、50型、100型、150型、250型、 500型、1000型。
2、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,150型以上没有。
4、 小型豆干烟熏炉按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、 用电分为:两相电和三相电。
6、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种
参数:
产品型号:100型
外形尺寸:2190*1200*2100
箱体尺寸:1630*1200*2100
工作空间:1060*1000*1270
总功率(蒸汽加热:6 电加热:18)
高压蒸汽压强:0.9Mpa
低压蒸汽压强:0.08Mpa
高压炉温:120度
产能:100L
售后服务承诺:一分钱一分货,是我们都知道的道理,同样的价格我们比质量,同样的质量我们比服务,产品是实图拍摄,厂家直销,让您省去了中间商赚取的差价。收到货后,请现场验货,确认产品无刮痕,外观完好。若设备的使用,购置配件有问题,及时与我们联系,我们的技术人员会为您解答。设备保修期十二个月,终生维护,若您的设备出现问题,全国流动性的检修人员尽快上门服务,确保机器正常运转,让您无后顾之忧。
豆干烟熏炉,小型豆干烟熏炉

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