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技术文章
芽孢杆菌显色培养基
点击次数：4310 发布时间：2020/3/2 16:44:17
| 货号 | 产品 | 原装品名 | 规格 | 储存 | 效期 |
| M1651 | 芽孢杆菌显色培养基 | HiCrome™ Bacillus Agar | 100g（2.03L）500g(10.15L) | 8℃以下 | 详见包装品 |
| FD324 | 芽孢杆菌选择性添加剂 | Bacillus Selective Supplement | 5管（1L/管） | 2-8℃ | 详见包装品 |
应用
从食品、临床和非临床样本的混合菌群中，通过菌落显色，分离和区分不同芽孢杆菌物种
培养反应
30℃孵育24-48小时，观察培养特征。
| 有机体 | 接种量 | 生长状况（未加FD324） | 回收率（未加FD324） | 生长状况（已加FD324） | 回收率（已加FD324） | 菌落颜色 |
| 枯草芽孢杆菌ATCC 6633 | 50-100 | 良可 | 20-30% | 抑制 | 0% | 黄绿色至绿色 |
| 蜡样芽孢杆菌ATCC 10876 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 好-旺盛 | ≥50% | 淡蓝色，大而扁平，含蓝色中心 |
| 苏云金杆菌ATCC | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 好-旺盛 | ≥50% | 淡蓝色，大而扁平，边缘不规则 |
| 巨大芽孢杆菌ATCC 14581 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 抑制 | 0% | 黄色，黏液状 |
| 凝固芽孢杆菌 ATCC 7050 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 抑制 | 0% | 粉色，小而突起的菌落 |
| 短小芽孢杆菌ATCC 14884 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 贫瘠 | 10-20% | 淡绿色至绿色 |
| 金黄色葡萄球菌ATCC 25923 | 50-100 | 旺盛 | ≥50% | 抑制 | 0% | 黄色菌落 |
| 粪肠球菌 | 50-100 | 旺盛 | ≥50% | 抑制 | 0% | 淡绿色至绿色 |
| 嗜热脂肪芽孢杆菌(注：在55°C培养) | 50-100 | 旺盛 | ≥50% | 抑制 | 0% | 黄色菌落 |
背景
大部分芽孢杆菌对人和动物无害，只有炭疽芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌是例外。枯草芽孢杆菌被认为与潜在的食物中毒有关(1)。蜡样芽孢杆菌发现可使大米、淀粉类食物如土豆、奶酪等污染而导致食物中毒（3,4,5）、眼部感染和许多其他临床疾病，如脓肿形成、脑膜炎、败血症、伤口感染。许多芽孢杆菌还是食物腐败菌。
原理
HiCrome™芽孢杆菌显色培养基依据的是Mossel等人（2）描述的MYP琼脂配方，用于食物中的蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌的计数。
该培养基包括氮源营养。甘露醇提供发酵用碳水化合物，可被酚红检测到。巨大芽孢杆菌作为发酵菌，产生黄色菌落。培养基中的显色混合物被蜡样芽孢杆菌的beta-葡糖苷酶裂解，导致蓝色菌落形成。苏云金芽孢杆菌呈蓝绿色。但蜡样杆菌菌落扁平，有蓝色中心；而苏云金杆菌边缘则为不规则。如果要区分二者，需要无菌添加选择性添加剂（货号FD324）。
培养基组分
| 成分 | g/L |
| 动物组织的蛋白酶解物 | 10.000 |
| 肉提取物 | 1.000 |
| D-甘露醇 | 10.000 |
| 氯化钠 | 10.000 |
| 显色混合物 | 3.200 |
| 酚红 | 0.025 |
| 琼脂 | 15.000 |
最终pH值（25°C） 7.1±0.2
配制
49.22g干粉溶1000ml蒸馏水。加热煮沸使培养基全溶。15磅121℃高压灭菌15分钟。冷却至45-50℃。对于选择性分离蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌，无菌加入1管复溶的芽孢杆菌选择性添加剂（货号FD324，每管用10ml蒸馏水复溶）。混匀并倾注于无菌平皿中。
质量控制
外观：淡黄至粉色均一自由流动粉末。
成胶性：牢固，与1.5％琼脂凝胶相当。
成品颜色和透明度：紫色透明至轻微不透明凝胶。
配比反应：4.92%水溶液（4.92g/100ml），pH:7.1±0.2
pH值：6.90-7.30
培养反应：见前。
原创作者：北京缔一生物科技有限公司
