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八氢姜黄素 36062-07-4日头条
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详细内容
CAS号:36062-07-4
分子式:C21H28ChemicalbookO6
分子量:376.44EINECS号
:八氢姜黄素 36062-07-4日头条相关类别:标准品;植物提取物;对照品-中药对照品;标准品-中药标准品Mol文件:36062-07-4.mol八氢姜黄素性质熔点74⁻⁷5℃(dichloromethane)CAS数据库36062-07-4八氢姜黄素用途与合成方法概述八氢姜黄素又称姜黄色素,是一种天然黄色色素。其从多年生草本植物姜黄(或称郁金)的根茎中提取,有特殊的味道和芳香,也可用作天然食用香料。生物活性八氢姜黄素(Octahydrocurcumin)是姜黄素的氢化衍生物,姜黄素的代谢物。
化学性质黄色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于姜科植物姜黄CurcumaLongaL.根茎;姜ZingerofficinaleRosc.根茎。用途八氢姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗癌的作用。
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