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上海信裕生物科技有限公司 主营产品:ELISA试剂盒价格,检测试剂盒,白介素试剂盒,试剂盒价格,重组蛋白,单克隆抗体,多克隆抗体

第11年

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德巴利酵母属菌

价格:¥ 900

品牌名称:$brandModel.Title型号: 原产地:中国大陆 更新时间:2026/10/19 10:45:32

产品摘要:德巴利酵母属菌是一类耐盐、耐冷、代谢多样的酵母菌,其中汉逊德巴利酵母最为人熟知。它们在食品发酵、生物技术和环境应用中展现出巨大潜力,同时也是研究极端环境适应机制的理想模型生物。在食品安全和人类健康领域,它们通常被视为有益微生物,但在特定条件下也需注意潜在风险。

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旗舰版网址:http://www.xybio-sh.com

详细内容

德巴利酵母属菌

英文名称:Debaryomyces sp.

编号:XY9383840

德巴利酵母属菌-基本信息

培养基

酵母浸粉:3.0g,麦芽浸粉:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,pH:6.2±0.2(25℃)

生长条件

28℃;24-48h;好氧

安全等级

1

形态

菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,G+(蓝紫色),球菌,纯度:纯

分离基物

腐木

模式菌株

no

操作步骤

①准备上述平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,分别打入两块平板,每块平板打入约200µL,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。

共享方式

公益性共享

德巴利酵母属菌是一类耐盐、耐冷、代谢多样的酵母菌,其中汉逊德巴利酵母最为人熟知。它们在食品发酵、生物技术和环境应用中展现出巨大潜力,同时也是研究极端环境适应机制的理想模型生物。在食品安全和人类健康领域,它们通常被视为有益微生物,但在特定条件下也需注意潜在风险。

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细胞形态与繁殖方式:德巴利酵母属菌的细胞通常呈卵形或椭圆形,主要通过芽殖进行繁殖。

生理特性:该属菌具有发酵葡萄糖的能力,还能代谢乳糖及乳酸盐。其脲酶和淀粉类似物合成呈阴性,生长最低水活度为 0.94,部分菌株可耐受 6% 的盐浓度,以及 pH4.0 的酸性环境。

代表菌种:汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)是德巴利酵母属的代表种。例如,汉逊德巴利酵母菌株 NDB-001 具有抑制葡萄孢菌生长的特性,菌株 SH4 能提升发酵香肠风味物质含量。此外,菌株 LY090 能高产 3 - 甲基丁醇,还可减少脂肪醛的积累,抑制脂肪氧化。

注意事项:该产品仅供科研使用,不得用于临床诊断及其他用途,产品说明书以到货说明书为准,网站说明书仅供参考!

热门标签:德巴利酵母,Debaryomyces,sp.,德巴利酵母属菌

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