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单核细胞增生李斯特氏菌质控样品(MPN法)
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详细内容
单核细胞增生李斯特氏菌质控样品(MPN法)
英文名称:Quality control samples of Listeria monocytogenes (MPN method)
编号:XY9381444
形式:西林瓶;10~100MPN/mL
单核细胞增生李斯特氏菌质控样品(MPN法)-基本信息
培养基 | 蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃) |
生长条件 | 37℃,好氧 |
生长特性 | 菌株在营养肉汁琼脂培养基上,37℃,培养3d,菌体呈杆状,0.61µm×1.22~2.13µm,革兰氏阴性,不产芽胞。 |
存储条件 | -20℃ |
安全等级 | 2 |
形态 | 淡黄色,凸起,湿润,明亮,G-杆菌 |
分离基物 | Blood culture |
操作步骤 | ①按照培养条件先将菌培养成菌悬液; ②测量菌悬液吸光度,按照标准公式计算出菌悬液初始浓度; ③初始浓度乘以存活率即为冻干后实际浓度; ④根据冻干后实际浓度对菌悬液进行稀释获得目标浓度,然后进行分装、冻干; |
参考用途 | GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 |
共享方式 | 公益性共享 |
单核细胞增生李斯特氏菌质控样品(MPN 法)是用于食品微生物学检验中,对单核细胞增生李斯特氏菌采用 MPN 计数法时进行质量控制的样品。

用途:主要依据 GB 4789.30-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》,用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验时的质量控制,确保检测结果的准确性和可靠性。
检测原理与方法:MPN 法即最可能数法,是基于统计学原理的微生物计数方法。通过对样品进行系列稀释和接种培养,观察不同稀释度下的阳性反应管数,查 MPN 表来估算样品中单核细胞增生李斯特氏菌的最可能数量。在 GB 4789.30-2016 标准中,适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较低(<100CFU/g)而杂菌含量较高的食品检测。具体操作包括增菌培养、分离鉴定、确证试验等步骤。
注意事项:该产品仅供科研使用,不得用于临床诊断及其他用途,产品说明书以到货说明书为准,网站说明书仅供参考!
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