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奶粉中单核细胞增生李斯特氏菌质控样品
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详细内容
奶粉中单核细胞增生李斯特氏菌质控样品
英文名称:Quality control samples of Listeria monocytogenes in milk powder
编号:XY9384117
形式:西林瓶;10^3~10^4CFU/mL
奶粉中单核细胞增生李斯特氏菌质控样品-基本信息
培养基 | 牛脑浸粉:4.0g,牛心浸粉:4.0g,蛋白胨:5.0g,酪蛋白胨:16.0g,氯化钠:5.0g,葡萄糖:2.0g,磷酸氢二钠:2.5g,琼脂:13.5g,pH:7.4±0.2(25℃) |
生长条件 | 37℃,18-24h,好氧 |
存储条件 | -20℃ |
安全等级 | 2 |
操作步骤 | 脑浸粉:5.0g,心浸粉:12.5g,蛋白胨:5.0g,胰蛋白胨:10.0g,氯化钠:5.0g,葡萄糖2.0g,磷酸氢二钠2.5g,琼脂15.0g(液体培养基不含),pH7.4±0.2。121℃,15min灭菌。 |
参考用途 | GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验,模拟乳粉基质中单核细胞增生李斯特氏菌定性检验质量控制与人员考核(阳性) |
共享方式 | 公益性共享 |
奶粉中单核细胞增生李斯特氏菌质控样品是用于监控和验证奶粉中该菌检测过程准确性和可靠性的标准样品,

作用:主要用于实验室质量控制,确保检测方法的准确性、可靠性和重复性,帮助检测人员判断检测结果是否可靠,也可用于实验室间比对和能力验证,评估实验室对奶粉中单核细胞增生李斯特氏菌的检测能力。
形态与规格:通常为冻干状态,呈白色质地均匀小球,如中国检验检疫科学研究院测试评价中心提供的乳品样品为白色冻干块状。西林瓶包装,常见规格有 1000-10000MPN/mL,也有按支计数,如 CICC 的模拟乳粉单核细胞增生李斯特氏菌质控样品为 2 支 / 盒。
制备方法:一般通过真空冷冻干燥技术制备,需优化冻干基质条件,常用的保护剂组合有海藻糖、脱脂奶粉和谷氨酸钠等。例如,河北省食品检验研究院的相关研究采用 1640 细胞培养基,其中蔗糖质量分数为 15%,葡聚糖质量分数为 8% 作为冻干菌球的保护剂,制得均匀性和稳定性良好的质控样品。
存储条件:通常需在低温下保存,多数可在 - 20℃下贮藏,部分也可在 4℃保存。不同产品可能略有差异,如中国检验检疫科学研究院测试评价中心提供的样品需在 2-6℃下保存。
注意事项:该产品仅供科研使用,不得用于临床诊断及其他用途,产品说明书以到货说明书为准,网站说明书仅供参考!
热门标签:奶粉中单核细胞增生李斯特氏菌,Quality,control,samples,of,Listeria,monocytogenes,in,milk,powder,奶粉中单核细胞增生李斯特氏菌质控样品















