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米曲霉
价格：￥ 1400
品牌名称：$brandModel.Title型号： 原产地：中国大陆 更新时间：2026/10/15 10:57:29
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详细内容
米曲霉
英文名称：Aspergillus oryzae
编号：XY9187423
米曲霉-基本信息
培养基 | 燕麦粉：20.0g，FeSO4·7H2O：0.001g，MnCl2·4H2O：0.001g，ZnSO4·7H2O：0.001g，琼脂：18.0g，pH：7.2(25℃) |
生长条件 | 28℃；5⁻⁷天.；好氧 |
安全等级 | 1 |
形态 | 蔓延生长，产黄色孢子，边缘不规则，不透明，正面白色，表面粗糙，质地干燥 |
模式菌株 | no |
操作步骤 | ①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200µL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
参考用途 | 酿造酱油，味噌。 |
共享方式 | 公益性共享 |
米曲霉（Aspergillus oryzae）是一种重要的真菌，属于半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、从梗孢科、曲霉属。
形态特征：米曲霉菌落生长快，10 天直径可达 5-6cm，质地疏松，初为白色、黄色，后变为褐色至淡绿褐色，背面无色。分生孢子头放射状，直径 150-300µm，分生孢子梗长约 2mm，近顶囊处直径可达 12-25µm。顶囊近球形或烧瓶形，通常 40-50µm，小梗一般为单层，12-15µm。分生孢子幼时洋梨形或卵圆形，老后大多变为球形或近球形，一般 4.5⁻⁷µm，表面粗糙或近于光滑。
注意事项：该产品仅供科研使用，不得用于临床诊断及其他用途，产品说明书以到货说明书为准，网站说明书仅供参考！
热门标签：米曲,Aspergillus,oryzae,米曲霉
