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鲁氏接合酵母
价格：￥ 1200
品牌名称：$brandModel.Title型号： 原产地：中国大陆 更新时间：2026/10/15 11:04:35
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详细内容
鲁氏接合酵母
英文名称：Zygosaccharomyces rouxii
编号：XY9370710
鲁氏接合酵母-基本信息
培养基 | 酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃） |
生长条件 | 28℃；3-4天；好氧； |
安全等级 | 1 |
形态 | 菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯 |
分离基物 | 加工过的李子 |
模式菌株 | no |
操作步骤 | ①准备1支含有5~10mL液体培养基或无菌水的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
共享方式 | 公益性共享 |
鲁氏接合酵母（Zygosaccharomyces rouxii）是一种在食品工业中具有重要应用价值的酵母菌。
形态特征：在全合成培养基培养下，鲁氏接合酵母菌体主要呈圆形的单细胞状态，部分表面有褶皱，有明显的出芽现象。发酵 24h 后菌体全部呈圆形或椭圆形，表面圆润饱满，光滑无褶皱。
注意事项：该产品仅供科研使用，不得用于临床诊断及其他用途，产品说明书以到货说明书为准，网站说明书仅供参考！
热门标签：鲁氏接合,Zygosaccharomyces,rouxii,鲁氏接合酵母
