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发酵黏液乳杆菌
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详细内容
发酵黏液乳杆菌
英文名称:Limosilactobacillus fermentum
编号:XY9367992
发酵黏液乳杆菌-基本信息
培养基 | 蛋白胨:10.0,牛肉浸粉:8.0,酵母粉:4.0,葡萄糖:20.0,硫酸镁:0.2,乙酸钠:5.0,柠檬酸二铵:2.0,磷酸氢二钾:2.0,硫酸锰:0.04,吐温80:1.0,琼脂:14.0,pH:5.7±0.2(25℃) |
生长条件 | 37°C;24-48h;5%CO2 |
安全等级 | 1 |
形态 | 菌落直径为1-2mm,圆形,不透明,正面白色,中间凸起,表面明亮,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌,纯度: 纯 |
分离基物 | 发酵甜菜 |
模式菌株 | yes |
操作步骤 | ①准备上述平板 1-2 块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200µL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。 |
共享方式 | 公益性共享 |
发酵黏液乳杆菌是一种革兰氏阳性兼性厌氧杆菌,属于乳杆菌科黏液乳杆菌属(Limosilactobacillus)。其前身为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum),2020 年根据国际分类学修订被重新归类至此属。以下从分类、特性、应用及研究进展等

基本信息:发酵黏液乳杆菌原名为发酵乳杆菌,2022 年根据国际菌种分类变化,更名为发酵黏液乳杆菌。它于 2011 年列入我国《可用于食品的菌种名单》,菌株 CECT5716 经美国食品药品监督管理局 GRAS 认证,可用于婴幼儿配方粉。
形态特征:细胞呈杆状,单个、成对或链状,大小为 0.6-2.0×0.5-0.8µm,不运动,无芽胞。在固体培养基上,菌落呈圆形、光滑、边缘整齐,颜色为乳白色或淡黄色。
生理特性:营养要求复杂,需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类和可发酵的碳水化合物,最适温度 30-37℃,最适 pH 为 5.5-6.2,发酵主要产乳酸。
代谢特点:具有异型发酵特性,能代谢葡萄糖产生乳酸、乙酸、乙醇及二氧化碳。
注意事项:该产品仅供科研使用,不得用于临床诊断及其他用途,产品说明书以到货说明书为准,网站说明书仅供参考!
热门标签:发酵黏液乳,Limosilactobacillus,fermentum,发酵黏液乳杆菌















