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莫氏克洛诺斯杆菌
价格：￥ 1300
品牌名称：$brandModel.Title型号： 原产地：中国大陆 更新时间：2026/10/19 10:43:53
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详细内容
莫氏克洛诺斯杆菌
英文名称：Cronobacter muytjensii
编号：XY9269723
莫氏克洛诺斯杆菌-基本信息
培养基 | 胰蛋白胨：15.0g，大豆胨：5.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH：7.3±0.2(25℃) |
生长条件 | 30℃；18-24h；好氧 |
安全等级 | 1 |
形态 | 菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面黄色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，不产色素，G－（红），杆菌，纯度：纯 |
模式菌株 | yes |
操作步骤 | ①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200µL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
共享方式 | 公益性共享 |
莫氏克洛诺斯杆菌是克洛诺斯杆菌属（Cronobacter） 中的一个重要菌种，该属细菌原属于肠杆菌属，2008 年被重新分类为独立属，广泛存在于自然环境中，因对特定人群（尤其是婴幼儿、老年人、免疫力低下者）具有潜在致病性而受到公共卫生领域关注。
基本生物学特性
分类与命名莫氏克洛诺斯杆菌以荷兰微生物学家 Herman Muytjens 命名，属于肠杆菌科（Enterobacteriaceae）、克洛诺斯杆菌属，与该属内其他菌种（如阪崎克洛诺斯杆菌 C. sakazakii、丙二酸盐克洛诺斯杆菌 C. malonaticus 等）的基因序列和生化特性存在差异，但均为革兰氏阴性短杆菌。
环境适应性
广泛分布于土壤、水、植物表面、食品加工环境（如奶粉生产设备、厨房器具）及干燥食品中（如婴幼儿配方奶粉、谷物、豆类、香料等）；
具有极强的抗干燥能力，在干燥食品中可存活数年，且能在低温（如冷藏环境）下缓慢繁殖，对渗透压、pH 值（耐受范围 pH 4.0-9.0）的适应性较强，常规食品加工的低温或干燥处理难以完全杀灭。
生化特征能发酵葡萄糖、麦芽糖等糖类产酸产气，不发酵乳糖，可利用柠檬酸盐作为碳源，过氧化氢酶阳性、氧化酶阴性，这些特性是实验室鉴定的关键依据。
注意事项：该产品仅供科研使用，不得用于临床诊断及其他用途，产品说明书以到货说明书为准，网站说明书仅供参考！
热门标签：莫氏克洛诺斯,Cronobacter,muytjensii,莫氏克洛诺斯杆菌
