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深黄被孢霉
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详细内容
深黄被孢霉
英文名称:Mortierella isabellina Oudem et Koning
编号:XY9336207
深黄被孢霉-基本信息
培养基 | 马铃薯浸粉:10.0g,葡萄糖:20.0g,KH2PO4:3.0g,MgSO4·7H2O:1.5g,硫胺素:0.008g,琼脂:15.0g,pH:6.0±0.2(25℃) |
生长条件 | 28℃;5⁻⁷天;好氧; |
安全等级 | 1 |
形态 | 丝状真菌,在综合PDA 培养基上菌落明显,菌丝密集低平,蔓延生长至整个平板,初期菌丝白色,后期产黄褐色孢子。 |
模式菌株 | no |
操作步骤 | ①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。 |
共享方式 | 公益性共享 |
深黄被孢霉是一种隶属于接合菌门毛霉目的丝状真菌,在工业微生物领域具有重要价值,尤其以合成多不饱和脂肪酸(PUFAs)如 γ- 亚麻酸(GLA)和花生四烯酸(ARA)而闻名。

形态特征:在综合 PDA 培养基上,菌落明显,菌丝密集低平,蔓延生长至整个平板。初期菌丝为白色,后期会产生黄褐色孢子,显微镜下可见其具有典型的丝状结构,菌丝体呈现深黄色。
培养条件:最适生长温度为 25-28℃,部分菌株在特定工艺中可采用 35-37℃恒温培养。需要严格的好氧环境,摇瓶培养时转速需控制在 150-200rpm,种子罐通气量为 1:0.5-1.0vvm。常用标准综合 PDA 培养基,其成分包括马铃薯煮汁、磷酸二氢钾、硫酸镁、葡萄糖等,需在 121℃条件下灭菌 15 分钟,pH 值保持自然状态。
保藏方法:包括斜面传代法、液体石蜡覆盖法、冷冻干燥法、载体保存法、蒸馏水悬液法和液氮超低温保存法等。
主要用途:深黄被孢霉主要用于生产 γ- 亚麻酸、花生四烯酸等高附加值不饱和脂肪酸。2006 年的动物实验证实,其菌粉可显著改善大鼠血脂指标,在食品工业中可用于功能性食用油的生产。
注意事项:该产品仅供科研使用,不得用于临床诊断及其他用途,产品说明书以到货说明书为准,网站说明书仅供参考!
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