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α-淀粉酶（枯草杆菌）9000-90-2
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价格：￥1
更新日期：2026/6/30 18:51:16
生 产 地：中国大陆
产品型号：
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详细内容
我司是国内知名科研试剂供应商之一，专业经销生物试剂、生化试剂、培养基、标准品等生命科学产品，品质保证，技术严格，无效果退款退货。欢迎来电咨询!
α-淀粉酶（枯草杆菌）9000-90-2
英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis)；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名称：中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；细菌性淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶
CAS号：9000-90-2
级别：BR
活力：≥4000U/g
活力定义：1ml酶液于60℃，PH6.0条件下，1小时液化可溶性淀粉1克即为一个酶活力单位，以u/ml表示
水分：≤8%
热稳定性：在60℃以下较为稳定，最适作用温度60～70℃，可适用于最高达90℃的液化过程
PH稳定性：在PH6.0～7.0时较稳定，最适PH6.0，PH5.0以下失活严重
钙离子浓度对酶活力的影响：钙离子对酶活力的稳定性有提高作用，没有钙离子，酶活力完全丧失
性状(以下信息仅供参考)：黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取，溶于水。在中温条件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷键，将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉浆的粘度迅速下降（即液化作用，又称液化酶）。保存温度不大于25℃时，半年内酶活保存不低于标识酶活的90%；为提高酶活稳定，钙离子浓度应不小于50⁻⁷0PPM；铁、铜、汞、锌等金属离子和某项表面活性剂对酶活有一定影响。当液化温度偏低或物料浓度太高时，须适当增加用酶量；物料PH大于8.0或低于5.0时，会造成酶活力损失
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)能使淀粉迅速液化而生成低分子。
保存：2～8℃
客户可根据α-淀粉酶（枯草杆菌）9000-90-2 性质、化学式、分子式、结构式、比重、密度、CAS号、沸点、熔点、水溶性、MSDS、用途、作用、规格包装、性状、注意事项、英文名、别称、纯度、级别等情况，本产品化学性质稳定，运输条件不苛刻，一般储存在阴凉，干燥，通风良好的地方，远离不相容的物质。保持容器密闭。
公司代理的试剂品牌：Amresco、Sigma、Fluka、Alfa、TCI、Merck等进口品牌，国产品牌我们价格更优，我们供应优级纯，分析纯，化学纯，试剂级，基准试剂，实验纯，教学试剂，高纯试剂，色谱纯，光谱纯，电子纯等试剂级别，产品纯度高、送货快、品质有保障、包装更多样（可根据客户定制）。
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