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β-乳球蛋白

β-乳球蛋白

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更新日期:2026/8/7 17:34:46

生 产 地:中国大陆

产品型号:

简单介绍:β-乳球蛋白(β-lactoglobulin)是鲜奶当中蛋白质的一种,约占鲜奶蛋白质的7~12%。在若干细胞及动物实验研究中发现,认为β-乳球蛋白的水解物质或分子修饰物,具有降胆固醇与抗氧化等生理活性。

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相关标签:β-乳球蛋白

详细内容

[产品名称] β-乳球蛋白
[包装] 250毫克
[到货期] 1-2周

英文名称:β-Lactoglobulin from bovine milk

级别:BR

含量:≥90% (PAGE)

性状(以下信息仅供参考):白色货类白色冷冻干燥粉末。相对分子质量 35000~42000。含β-乳球蛋白A和B,能用色谱法分离。在琼脂电泳上可分离出β1和β2两种组分。溶于水和中性氯化钠稀溶液。等电点pI 5.1~5.2。比旋光度[α]25D-30.4°(乙酸盐缓冲液中,pH 4.8,μ=0.1)。 A1%1cm, 280nm9.3
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)蛋白质的物理化学研究。有机分子结合研究。SDS电泳用的非糖蛋白分子量标志。遗传学和病理研究。遗传标志制备的原材料。
保存:2~8℃

β-乳球蛋白

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