
从农田采收、生产加工到终端流通的全链条食品安全管控,离不开快检实验室的硬件支撑,一套覆盖农残、兽残、微生物筛查且配套智慧溯源系统的设备组合,是搭建全链路风险防控体系的核心基础。天研仪器旗下TY-GA1、TY-NYG12、TY-SYJCG、TY-SZT四款核心设备,从专项指标检测到全域数据溯源形成完整能力闭环,适配基层食品快检实验室的全场景检测需求。
TY-GA1是农残兽残综合筛查核心机型,整合分光光度法与胶体金免疫层析双检测技术,可同步完成果蔬中有机磷、氨基甲酸酯类农残,以及畜禽水产品中常见兽残项目的快速筛查,单批次最多可同时处理数十份样本,检测结果直接对标国标限量标准自动判定,适配种植基地采收前、食品加工企业原料入厂环节的批量初筛,时间拦截高风险批次食材。
TY-NYG12是农产品专项快检主力机型,搭载12通道独立旋转比色池,针对粮油、果蔬中的重金属、食品添加剂等专项指标做了专属反应体系优化,检测过程无需复杂前处理,操作门槛大幅降低。和主打农残兽残综合筛查的TY-GA1相比,它更侧重重金属、添加剂类细分指标的定量,适配农贸市场、社区快检站点的日常流通农产品常规抽检,填补综合筛查之外的细分指标检测空白。
TY-SYJCG是读卡专项适配机型,升级6通道并行读卡设计,支持单卡、二联卡、三联卡多规格胶体金检测卡同步判读,针对微生物相关快速检测卡优化了识别算法,可快速完成菌落总数、致病菌等微生物指标的快筛判定。相比前两款基于分光原理的检测设备,它在微生物快检场景下的操作流程更简便,无需复杂培养步骤即可快速输出初筛结果,大幅缩短微生物类风险的排查周期。
TY-SZT是智慧溯源系统配套终端,作为整套快检体系的数据中枢,可自动汇总前三台设备的所有检测数据,自动生成带溯源二维码的全链条检测档案,扫码即可查看对应农产品从种植采收、加工检测到终端销售的全流程记录。它还支持数据加密上传至属地食品安全监管平台,所有操作记录全程留痕不可篡改,打通农田到餐桌的数据链路,实现全链条可追溯管控。
四款设备组合搭建的快检实验室,兼顾不同品类指标的检测需求与全链路数据溯源能力,不用投入过高成本就能搭建起一套完整的基层食品安全快检防控体系。

来源:山东天研仪器有限公司
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