微生物的生长繁殖对环境温度十分敏感，温度过高或过低都会抑制甚至终止微生物代谢，而生化培养箱可以提供持续、均匀、可设定的恒温环境，为微生物培养、鉴定、计数、抑菌试验提供稳定的实验条件，是微生物实验室核心基础设备。

微生物分离纯化实验，将涂布好的平板接种后放入生化培养箱，设定对应菌种适宜温度，经过一段时间恒温培养，平板上长出单菌落，便于挑取纯化，完成菌种分离。菌种活化与传代保存，冷冻保存的菌种需要先在生化培养箱内恒温活化复苏，再进行后续实验；短期保藏的斜面菌种，也可放置箱内低温环境减缓生长，方便课题组随时取用。

菌落计数实验，常用于食品、水质、环境样品的微生物检测。样品稀释涂布后，放入生化培养箱恒温培养，统计平板菌落数量，计算样品中的微生物含量，以此评估样品污染水平。抑菌试验、抗菌材料研发，将待测样品与对照平板一同放入箱内，在统一温度条件下培养，观察抑菌圈大小、菌落生长情况，评价抗菌效果，广泛用于高分子材料、消毒剂研发课题。

除平板培养外，生化培养箱也可用于液体菌种振荡前静态培养，试管斜面菌种培养。箱内强制循环风道，保证箱内各个位置温度均匀，同一批次多块平板培养条件一致，减少平行样误差，保证实验结果可重复。设备自带超温保护，当温度异常升高时自动报警，避免样品高温损坏。

除微生物培养之外，生化培养箱也可用于部分生物化学反应恒温孵育。酶促反应对温度敏感，在箱内维持恒定温度，保证酶活性稳定，完成相关生化试验。

在高校教学实验室，学生开展微生物学实验，使用生化培养箱完成接种、培养、菌落观察，理解微生物生长规律，掌握无菌操作技术。实验操作中，样品摆放不能过于密集，保证空气流通；箱门不宜频繁开启，防止温度波动影响微生物生长；实验结束及时清理培养基残渣，做好内胆消毒，避免交叉污染。

生化培养箱稳定的恒温能力，保障微生物在可控环境中生长，让微生物培养、计数、抑菌等实验能够顺利开展，支撑微生物相关课题研究与检测工作。

原创作者：杭州川恒实验仪器有限公司