一、产品简介：

　　肉类水分检测仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。

　　二、产品特点：

　　1、便于携带，单手可持;

　　2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值;

　　3、操作简便，检测人员无需专业技能知识;

　　4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果;

　　5、检测试验无需其他耗材及试剂。

　　三、技术参数：

　　l 测量对象：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)

　　l 测量范围： 65～85%

　　l 采样时间：一次采样时间< 1s

　　l 采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果

　　l 测量误差：在70~78%范围内≤1.0%

　　l 重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%

　　l 声光报警：超标报警

　　l 标准设定：可设定每个品种的判断标准。

　　l 电源：交直流两用

　　l 触摸式按键

　　l 功 耗：45mW

　　l 仪器外型：167×70×30mm

　　l 显 示：蓝色背光LCD

　　l 使用环境温度：0~40℃

　　l 使用环境湿度：20~90 % RH

　　l USB接口

产品资料：

　　然而，对广大消费者而言，这未必是一个好消息。假如每个到农贸市场、超市买菜、买肉的市民都携带着弹簧秤、速测仪等一大堆仪器，他们也许再也不必担心买到假冒伪劣商品，但为此在金钱、时间和心理上也必将付出难以想象的沉重代价。再说了，如果农贸市场、超市的蔬菜、猪肉让人不放心，非得用弹簧秤、速测仪器验明正身才可靠，那么，在这样一种严重缺乏信任感和安全感的消费环境中，谁又能保证弹簧秤、速测仪等仪器的质量就一定可靠?虽然它们有的经过了权威部门的正式认证和隆重，但既然市场上从食品到服装、从家具到电器都有假冒伪劣，谁敢说普通消费者在市场上买到的专门用于检测假冒伪劣的仪器就一定不是假冒伪劣?

　　部门“把维护消费者权益的武器交到老百姓手中”，希望消费者把自我保护、自我维权进行到底，无异于要求每个消费者都生就一双齐天大圣孙悟空那样的火眼金睛，练就一身豹子头林冲那样的盖世武功，既能迅速辨别假冒伪劣的伎俩，还能与制售假冒伪劣的不法分子展开殊死的斗争。退一万步讲，即便每个普通消费者都有如此神通，足以胜任自我保护的工作，则政府部门大可“无为而治”，他们的管理职能和监督职能也就失去了存在的意义，也就等于放弃了自己的责任，取消了自己的合法性基础。

　　每个消费者都有自我保护的权利和义务，这和每个公民都有权远离危险地带以及有权在遭受他人攻击时进行正当防卫是一个道理。但消费者的自我保护不应当是一种无限责任。正如公安部门不能要求每个公民都携带武器用于自我保护人身安全，部门也不能寄希望于每个消费者都携带仪器自行检测准备选购的商品。只有消费者无须携带任何“武器”也可以在市场上放心购物了，部门才算真正尽到了维护消费者权益的责任。
Pork moisture detector - pork moisture detector is mainly used to quickly determine the moisture content of pork, beef, chicken ａnd other animal meat, so as to determine whether the measured sample is water injected meat. The instrument is exquisite in design ａnd can be held by one hand. The instrument can set the corresponding judgment standard value according to the variety of the measured object.