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技术文章

如何用马弗炉测定饲料中的重金属

点击次数：3616 发布时间：2018/11/29 18:22:40

饲料安全是影响动物性食品安全的主要因素，因此，若想保证动物性食品的安全性，首先必须保证饲料的安全性。饲料的不安全性因素很多，其中铅(Pb)、镉(Cd)、络(Cr)是饲料中有毒有害的成分，是我国饲料安全卫生控制的重要指标。动物长期摄入含重金属高的饲料，重金属可在体内蓄积，就会危及动物的生产和健康，而人会通过食物链而受到危害。因此用马弗炉来准确测定饲料中重金属的含量和有效控制饲料中重金属含量有着重要意义。

接下来喆图小编就来说说用马弗炉如何测定饲料中的重金属含量：

测定重金属所需材料与方法

仪器设备及试剂：

原子吸收分光光度仪、氖灯、铅、镉、铬空心阴极灯；微波消解仪及消解罐);瓷坩埚；分析天平（感量0.000 1 g);样品粉碎机，色谱纯硝酸、优级纯硝酸、优级纯盐酸、优级过氧化氢、超纯水；1 000 μg/mL 的 Pb、1 000 μg/mL 的 Cd、I 000 μg/mL的Cr标准溶液；生长肥育猪配合饲料、生长肥育猪浓缩饲料、4%生长肥育猪预混合饲料。

试验方法

(1)按国标方法中干法灰化处理不同种类的饲料。称取5 g粉碎均匀的样品于瓷坩埚中，小火炭化至无烟，然后放入550 度马弗炉灰化2~4 h。冷却后取出加入5 mL混合酸，水浴加热直到消化液 2~3 mL，分次用5 mL左右的水转移到50 mL容量瓶。

(2)按微波消解法处理不同种类的饲料。称取粉碎均匀的0.5 g样品于微波消解罐，加入5 mL硝酸 (色谱纯）和过氧化氢（优级纯），浸泡放置大约5 min，轻轻晃动使样品混合均匀，盖好内盖，旋紧外套，放入微波消解中，设定好微波消解程序进行消解。消解完后取出内罐，待完全冷却后开罐，用超纯水转移并定容于50 mL容量瓶中，双层滤纸过滤，待用，同时做试剂空白对照。

结果与分析

在同一个条件下两种处理方法测定值比较没有明显差异，微波消解条件能够满足3种重金属的处理，微波消解法能短时间内硝化样品至完全，并且损失少。

如需了解详情请联系喆图客服！

原创作者：上海喆图科学仪器有限公司

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