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GC5890F食品,调味品和香料GC5890F:波旁威干士忌酒成分检测气相色谱仪

食品,调味品和香料GC5890F

波旁威干士忌酒

载气:氦气33cm/sec 15.5psi（35摄式度）

柱箱温度:35摄式度保持5min

35-150摄式度,5摄式度/min

150-250摄式度,20摄式度/min

250摄式度保持/2min

进样方式 :25:1 进样口220摄式度进样1 ul

检测: FID280摄式度

气相色谱柱: HP-INNOWar

30m柱长, x0.25mm内径, 0.25um膜厚

一个酒的感官性质依赖于它的化学组份。酒可以被看作是含有醇、糖、有机酸、盐、酚类化合物和其他物质的水溶液。这些组份中，每种都有它特有的气味和滋味，在酒中融合为一个协调的整体。一个酒的质量和风味并不是这些单一物质的品质的总和，而是这些成分协调的共同性质。概括地说，酒的味是一个平衡系列的结果，即在有气味物质和有滋味物质之间达成香气和味道的协调平衡，在愉快的甜味和不愉快的酸味、苦味和咸味之间协调一致。一个质量好的酒，这些成分的协调比例必定是很适当的，不论是甜白威士忌、干白威士忌，还是不含还原糖的红威士忌都是这样。

　　对于干酒来说，醇是给出甜味的最主要物质。每升含有32克醇的水溶液和每升含有20克葡萄糖的水溶液有相同的甜度。把一个蔗糖溶液轻微地醇化，它的甜味明显地增加。甜、酸、苦、咸味是可以彼此相互掩饰的，我们糖化一个柠檬汁可以做成很好的饮料，我们甚至也能糖化一个苦饮料，这是极普通的常识。一个红威士忌所以没有白威士忌那么酸，也正是因为红威士忌中的单宁苦味掩饰了它的酸味之故。对一个红威士忌，人们用下列公式计算它的柔顺指数还是很有代表性的：柔顺指数=酒精度-（总酸+单宁）。

　　总酸以每升中的硫酸克数来表示，单宁按高锰酸盐指数的每升中克数计算，一克单宁相当于高锰酸钾指数25。若一个红威士忌的酒度为11o，有4克总酸和3克单宁，它的柔顺指数是11-（4.0+3.0），这相当于一个粗硬贫乏的酒。若一个有12o酒度，3.3克总酸和2.0克单宁的红威士忌，其柔顺指数为6.7，这酒喝到咀里的印象是园润浑厚的。一般说来，柔顺指数在5以下的红威士忌是粗陋平庸的，超过5是柔顺的，高于6或7是丰满浑厚的。

　　酒度过低的酒是平淡无味的，若能与酸度调和均匀的话则可能是愉快的，但找一个好的平衡是困难的。酒的醇香在11.5o以下是不常出现的。但高酒度的酒若无好的平衡，它的苛性使人产生炽热辛棘的感觉，醇烈占优势不会是好酒。

　　威士忌中的固定酸含量过高时，酒是粗糙、干燥、味短的，甚至是酸涩难忍的，过量酸成盐后给出咸味，甚至有脂腊味。威士忌中主要的挥发酸是乙酸，它有一种很不愉快的味道，尤其是品尝终了有一种灼热感和呛人的刺激气味。

　　酚类化物给出后味，含量过高时着色浓厚，粗糙涩口。

　　多元醇等甜味物质占优势的酒，一般是园润的，但若缺少足够的酸度和单宁时便缺乏新鲜感和立体感，是平庸的，没有精美的感觉。

　　酒的香气比味觉更难以把握和描述，概括地讲有十种香气：花香、草香、果香、木香、辛香、焦香、脂香、动物香气、化学气味和霉气味等。品尝者需努力做嗅觉分析，应该分清来源于葡萄的原始香味和发酵时产生的香味以及老熟后得到的酒香等，这对于评价一个酒的风味质量是重要的。

威士忌的感官分析无疑是十分重要的，但很少有真正的职业品尝家，在一些传统产酒国家中，品尝是被威士忌专家、商人、经纪人、生产者和技术人员等进行的，这些人长时间的重复试验应用，有丰富的经验，形成了很强的感觉。我们在实际工作中，要十分注意建立专门品尝队伍，并注意培养训练不断提高品尝水平。

该公司产品分类：超声波电焊机质谱仪常规设备仪器租赁零配件耗材纯水器气体纯化器样品前处理气体发生器配套产品光谱系列行业用气相色谱仪色谱系列行业用检测仪器

GC5890F食品,调味品和香料GC5890F:波旁威干士忌酒成分检测气相色谱仪

食品,调味品和香料GC5890F

波旁威干士忌酒

载气:氦气33cm/sec 15.5psi（35摄式度）

柱箱温度:35摄式度保持5min

35-150摄式度,5摄式度/min

150-250摄式度,20摄式度/min

250摄式度保持/2min

进样方式 :25:1 进样口220摄式度进样1 ul

检测: FID280摄式度

气相色谱柱: HP-INNOWar

30m柱长, x0.25mm内径, 0.25um膜厚

一个酒的感官性质依赖于它的化学组份。酒可以被看作是含有醇、糖、有机酸、盐、酚类化合物和其他物质的水溶液。这些组份中，每种都有它特有的气味和滋味，在酒中融合为一个协调的整体。一个酒的质量和风味并不是这些单一物质的品质的总和，而是这些成分协调的共同性质。概括地说，酒的味是一个平衡系列的结果，即在有气味物质和有滋味物质之间达成香气和味道的协调平衡，在愉快的甜味和不愉快的酸味、苦味和咸味之间协调一致。一个质量好的酒，这些成分的协调比例必定是很适当的，不论是甜白威士忌、干白威士忌，还是不含还原糖的红威士忌都是这样。

　　对于干酒来说，醇是给出甜味的最主要物质。每升含有32克醇的水溶液和每升含有20克葡萄糖的水溶液有相同的甜度。把一个蔗糖溶液轻微地醇化，它的甜味明显地增加。甜、酸、苦、咸味是可以彼此相互掩饰的，我们糖化一个柠檬汁可以做成很好的饮料，我们甚至也能糖化一个苦饮料，这是极普通的常识。一个红威士忌所以没有白威士忌那么酸，也正是因为红威士忌中的单宁苦味掩饰了它的酸味之故。对一个红威士忌，人们用下列公式计算它的柔顺指数还是很有代表性的：柔顺指数=酒精度-（总酸+单宁）。

　　总酸以每升中的硫酸克数来表示，单宁按高锰酸盐指数的每升中克数计算，一克单宁相当于高锰酸钾指数25。若一个红威士忌的酒度为11o，有4克总酸和3克单宁，它的柔顺指数是11-（4.0+3.0），这相当于一个粗硬贫乏的酒。若一个有12o酒度，3.3克总酸和2.0克单宁的红威士忌，其柔顺指数为6.7，这酒喝到咀里的印象是园润浑厚的。一般说来，柔顺指数在5以下的红威士忌是粗陋平庸的，超过5是柔顺的，高于6或7是丰满浑厚的。

　　酒度过低的酒是平淡无味的，若能与酸度调和均匀的话则可能是愉快的，但找一个好的平衡是困难的。酒的醇香在11.5o以下是不常出现的。但高酒度的酒若无好的平衡，它的苛性使人产生炽热辛棘的感觉，醇烈占优势不会是好酒。

　　威士忌中的固定酸含量过高时，酒是粗糙、干燥、味短的，甚至是酸涩难忍的，过量酸成盐后给出咸味，甚至有脂腊味。威士忌中主要的挥发酸是乙酸，它有一种很不愉快的味道，尤其是品尝终了有一种灼热感和呛人的刺激气味。

　　酚类化物给出后味，含量过高时着色浓厚，粗糙涩口。

　　多元醇等甜味物质占优势的酒，一般是园润的，但若缺少足够的酸度和单宁时便缺乏新鲜感和立体感，是平庸的，没有精美的感觉。

　　酒的香气比味觉更难以把握和描述，概括地讲有十种香气：花香、草香、果香、木香、辛香、焦香、脂香、动物香气、化学气味和霉气味等。品尝者需努力做嗅觉分析，应该分清来源于葡萄的原始香味和发酵时产生的香味以及老熟后得到的酒香等，这对于评价一个酒的风味质量是重要的。

威士忌的感官分析无疑是十分重要的，但很少有真正的职业品尝家，在一些传统产酒国家中，品尝是被威士忌专家、商人、经纪人、生产者和技术人员等进行的，这些人长时间的重复试验应用，有丰富的经验，形成了很强的感觉。我们在实际工作中，要十分注意建立专门品尝队伍，并注意培养训练不断提高品尝水平。

酒精含量检测气相色谱仪

酒后血液中酒精含量检测气相色谱仪（血醇、乙醇）——湖南创特科技发展有限公司

酒后血液中酒精含量检测气相色谱仪（血醇、乙醇）特点：

操作简便，能够快速、地分析出人体血液中的酒精含量。顶空进样器是将液体或固体样品中的挥发性成分直接导入相色谱仪进行定性、定量分析的理想进样装置，操作简单，免除了繁琐的样品前处理过程，避免有机溶剂带入杂质对分析造成干扰，减少对色谱柱及进样器的污染。

酒后血液中酒精含量检测气相色谱仪（血醇、乙醇）操作方法：血液中酒精含量检测专用色谱仪气相色谱仪与顶空进样器连接在一起配套使用，在仪器满足下述条件下，将现场所提取的血样直接注入注样器内，经过分析后，即可得到一份的分析报告。采用氢火焰离子化检测器FID顶空瓶加热温度70-80℃色谱填充柱顶空进样进样阀控制温度70-80℃气相色谱仪柱箱温度：120℃样品传输管路控制温度80℃

酒后血液中酒精含量检测（血醇、乙醇）气相色谱仪成套配置：

用途	仪器名称	规格及说明	数量
检测仪器	GC5890F气相色谱仪	FID+填充柱进样系统+毛细管进样系统+三阶程序升温+智能后开门	1台
检测仪器	自动顶空进样器	定量管及六通阀进样，平衡温度、保温温度、进样时间、充压力均可设定变化
专用色谱柱	填充柱		1根
专用色谱柱	毛细管柱	毛细管柱	1根
样品制备专用配件及消耗品	专用封口钳		1只
样品制备专用配件及消耗品	顶空瓶、盖、垫	顶空瓶、盖、垫	100套

南京科捷分析仪器有限公司：025-83312752 传真025-83738955 网址www.tryte.com.cn

湖南创特科技欢迎您来电咨询（0731-85716019）气相色谱仪、液相色谱仪、零配件、色谱辅助设备（顶空进样器）等仪器仪表类产品！

该公司产品分类：二甲醚分析气相色谱仪液化石油气分析气相色谱仪石油液化气分析气相色谱仪液化石油气中二甲醚分析气相色谱仪石油液化气中二甲醚分析气相色谱仪微量水分分析专用气相色谱仪炼厂气分析专用气相色谱仪白酒分析气相色谱仪煤矿井气体分析气相色谱仪药品残留溶剂分析气相色谱仪天然气、煤气分析专用气相色谱仪变压气（器）油分析气相色谱仪高纯气体分析气相色谱仪室内环境（TVOC）分析气相色谱仪医疗设备中残留环氧乙烷分析气相色谱仪血液中乙醇分析气相色谱仪水中（饮料中）挥发有机物分析气相色谱仪包装材料厂溶剂残留分析气相色谱仪蜂蜜中葵烯酸分析气相色谱仪石油液化气分析气相色谱仪

GC-7860N-KT室内空气质量TVOC/苯检测气相色谱仪

方法概述：

随着人们生活水平的不断提高，对生活环境的要求越来越高，室内空气质量也越来越引起人们的关注，为了控制和监测民用建筑工程的室内空气质量，国家制定了GB50325-2001《民用建筑工程室内环境污染控制规范》，规范规定采用气相色谱法测定苯和TVOC的含量。TVOC是指：在一般压力条件下，所测得的空气中沸点低于或等于250℃的挥发性有机化合物的总量。

主要操作流程：采用专用大气取样仪在要检测的地点以500ml/min的流量通过Tenax管取样20分钟（苯使用活性碳管），此过程称为吸附。然后把此Tenax管放入解吸仪中，此过程称为解吸。解吸出来的样品由载气带入色谱柱，经色谱柱分离后进入检测器，然后通过色谱专用工作站进行数据的采集和处理。

热解吸系统流程图：

执行标准：

GB50325-2001《民用建筑工程室内环境污染控制规范》（2006年版）

性能指标：

检测下限：采样量为10L时检测下限为0.5ug/m³

线性范围：≥10⁷

仪器成套性：

1.       GC-7860N气相色谱仪主机

2.       TVOC专用工作站带反控

3.       专用毛细管色谱柱

4.       大气采样器

5.       TENAX吸附剂

6.       活性炭吸附管

7.       TVOC专用标样

8.       苯专用标样

9.       温湿度计

10.    空盒表

气相色谱仪主要技术指标

最多可同时安装三种检测器

1．柱箱温度指标：

◎柱箱温度范围：室温上15°C～399°C（增量1°C）

◎柱箱控温精度：优于±0.1°C（200°C时测）

◎柱箱程序升温：8阶程升

◎程升速率设定：0.1°C～40°C/min（增量1°C），200°C时测

◎各阶恒温时间：0～655min（增量1min）

2．进样器、检测器、热解吸室温度指标

◎1）温度范围：室温上15°C～399°C（增量1°C）

◎2）控温精度：优于±0.1°C（200°C时测）

3．火焰离子化检测器（FID）

◎收集极采用圆筒型结构，石英喷口

◎检测限：≤3×10^-12g/s（正十六烷/异幸烷）

◎基线噪声：5×10^-14A

◎基线漂移：≤2×10^-13A/30min

◎线性：≥10⁷

◎自动点火

4．其他参数：

仪器尺寸：宽690×深490×高 485 包装尺寸：宽800×深650×高570

重量：65Kg 毛重：80Kg

GC-7860N-KT室内空气质量TVOC/苯检测气相色谱仪仪器使用要求

◎电源电压：220V～±22V 50Hz±0.5Hz

◎额定功率：＜1800W

◎环境温度： 5°C～ 35°C

◎相对湿度：≤85%

◎仪器安放场合不得有腐蚀性气体及有影响正常工作的电场或磁场存在，仪器安放工作台应稳固，不得有振动。离氢气瓶2m以内不得有电炉和火种。

室内空气专用色谱工作站

软件说明：

（1）参比峰功能：可将未能识别的峰，自动以甲苯计，无需人工计算

（2）温度和大气压的校准功能：直接输入采样时采样点的温度和大气压，系统会自动将空气样品中的各组浓度换算成标准状态下的浓度，无需人工计算

（3）空白扣除功能：可以直接扣除空气空白样品的量

（4）多种校准曲线功能：可选择双对数校准曲线

硬件性能：

◆ 通讯接口：COM接口 ◆ 高精度：24位的高精度A／D

◆分辨率：±1μv ◆输入电平范围：-5mv至 1v

◆采样频率：20次／秒 ◆ 动态范围：10⁶

◆积分灵敏度：1μv ·sec ◆线性度:＜±0.1%

◆重现性：0.06%

软件操作界面

方法应用实例

解析条件：解吸温度250℃ 解吸时间5min 清扫气流量50ml/min 载气 N2

气相色谱仪分析条件：

汽化温度 250℃ 检测温度 250℃

柱炉温度 50℃保持10min然后5℃/min升到250℃ 色谱柱 50m×0.53mm×1.0μm

TVOC 标准曲线图（以十一烷为例）

■ 苯的标准曲线图

■标样谱图

1﹟标样直接进样谱图 1﹟标样解吸进样谱图

■ 样品谱图

该公司产品分类：紫外可见分光光度计可见分光光度计凯氏定氮仪溶剂过滤器微孔滤膜超声波清洗机色谱柱温箱气相微量进样器气体净化器气路阀件进样垫/石墨圈气路管及接头色谱填充柱气相色谱固定相气体采样袋粮油食品仪器气相色谱仪零件和耗材液相色谱仪配套产品溶剂过滤器一次性针式样品过滤器

白酒检测气相色谱仪

△主要性能特点：

●采用多行液晶显示器，显示内容丰富，简单明了。

●采用微型单片机控制，增强了抗干扰能力，增强了性，提高了控制精度。

●减少了输入键，设完参数方便易操作。

●单气路结构可配置热导池检测器（TCD）或氢焰离子化检测器（FID），可配置填充柱进样器或毛细柱进样器。

●具有掉电保护功能，便设定参数自动记忆，不需重设温度及检测器参数。

●肯有超温和铂丝开路保护功能，任一路温度超温或铂丝开路均会自动停止加热，并同时声光报警提示。

△温度控制指标

控温范围：室温+5℃—399℃

控温精度：在200℃以内±0.1℃，200℃以上为±0.2℃。

△检测器指标

检测器	灵敏度	噪音	漂移	线性
FID	Mf≤5×10 ^-11g/s（苯）	≤0.02 mV	≤0.15 mV/h	≥10⁷
TCD	S≥2500mV·ml/mg（苯）	≤0.02 mV	≤0.15 mV/h	≥10⁵
外形尺寸：470400446mm 整机重量：48kg 电源：AC 220V±10％ 50Hz 2KW

该公司产品分类：变压器油色谱仪油田地质录井仪器配套仪器及耗材 JPN-300E（500E）氮气发生器 JPA-2L（5L）空气发生器 HSE-12 XB--系列针头式过滤器Φ25 mm supelco (美国色谱科）SPB、N PEG-20M毛细柱固定液SE-30,OV-1,OV-10 JPH-300E（500E）氢气发生器 SePu3000 N2000/N3000 N2010 JP-2010轻烃分析仪 Glog-Q地化录井仪 OG-2000Ⅴ型双热解油气显示评价仪 OG-2000V A型油气显示评价仪 LC-4000液相色谱仪

软包装袋中溶剂残留检测气相色谱仪

近20年来包装工业发展迅速，复合软包装以其印刷精美、阻隔性好、使用方便、包装自动化等特点，在各种包装中特别是食品包装中得以广泛应用。随着经济的发展和生活水平的改善提高，人们越来越重视食品卫生和安全状况。包装材料直接与食品接触，既保护产品，同时也可能污染产品。因此，包装物本身的环保与安全得到越来越广泛的关注。复合软包装材料的卫生安全包括以下6个方面。（1）基材（特别是与内容物接触的里层材料）的卫生安全；（2）印刷油墨的卫生安全；（3）复合用胶黏剂的卫生安全；（4）加工过程的卫生安全；（5）加工环境的卫生安全；（6）包装材料对产品的保护性。而我们公司生产的这款仪器便是针对食品在这一系列的生产过程中的安全性进行检测的。

技术参数1、检测器指标

	热导检测器（TCD）	氢火焰检测器（FID）
灵敏度（检测限）	≥5000mv.mL/mg（苯）	≤5.0×10^-12g/s （正十六烷）
基线噪音	≤10uv	≤1×10^-13A
基线漂移	≤60uv/30min	≤ 5×10^-13A/30min
线性范围	10⁵	10⁷
稳定时间	≤2h	≤1h

2、温度控制温控范围：柱箱体积： 250×250×180mm温度范围：室温以上8℃-400℃ 温控精度：±0.5%显示精度：0.1℃程序阶数：8阶程升速率：0-39℃/min（调节增量0.1℃/min）程序升温重复性：≤1％

该公司产品分类：二手设备部件其他进口设备光谱仪处理设备液质联用仪LCMS 气质联用仪GCMS 液相色谱仪气相色谱仪活化仪热解吸仪吹扫补集热脱附热脱附及吹扫补集二手进口分析仪器 BTEX在线分析仪 voc在线检测仪甲烷非甲烷在线监测系统 vocs全组分在线监测系统自动样品稀释系统在线式色谱仪

SP7800环氧乙烷残留检测气相色谱仪

SP7800型气相色谱仪根据国家药典要求来检测环氧乙烷残留，配置为自动顶空进样器，可自动进样减少进样与操作人员的误差，操作简单易学。

使用范围：一次性注射器环氧乙烷残留检测、药品包装内残留环氧乙烷检测、空气中残留环氧乙烷的检测等等

仪器特点：中文操作参数键盘设定，具有掉点保护、文件储存功能，采用大屏幕液晶显示。

可扩性强：可配置氢火焰离子化检测器、热导检测器、电子扑获检测器等多种检测器

温度控制（六路）

五节程序升温

柱室：室温+3℃～420℃

控温精度：优于±0.1℃

升温速率：0.1℃～40℃

时间设定：0～600min

其他：控温范围室温+10℃～420℃

控温精度：优于±0.1℃

该公司产品分类：色谱柱超纯水机傅立叶红外光谱仪傅立叶红外光谱仪原子吸收光谱仪液相色谱仪气相色谱仪原子吸收光谱仪液相色谱仪气相色谱仪

SP7800农药残留检测气相色谱仪，气相色谱仪检测农药/兽药残留

检测范围如下：

粮食、食品、蔬菜、乳品中六六六、滴滴涕农药残留检测

食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷农药残留检测

食品中、乐果、、对硫磷、喹硫磷农药残留检测

食品中辛硫磷、草甘磷农药残留检测

食品中二氯苯醚菊酯、农药残留检测

食品中乙酰甲胺磷、甲胺磷农药残留检测

谷物和棉籽油中甲基对硫磷农药残留检测

谷物中呋喃丹、三环唑农药残留检测

仪器功能介绍

1、微机化控制，人机对话方式中文操作，键盘设定温度及检测参数，可储存十套用户操作文件，采用LCD汉字显示适用于不同水平的人员操作；

2、可选择多种检测器来满足客户的检测，可配置电子捕获检测器（ECD）,火焰光度检测器（FPD），氮磷检测器（NPD），氢火焰离子化检测器（FID）；

3、针对仪器的不断升级该仪器具有可扩展性，共有六个控温点，可进行五阶程升控制；进样器、各检测器均可独立控温；

4、采用进口仪器进样方式，配置带有隔膜清洗功能的毛细管分流/不分流进样装置或填充柱柱头进样，玻璃内衬快速进样；

5、具有断路、掉电自动保护功能，还具有载气气路低压、断气保护功能；

6、仪器还具有过温保护功能，任何一路温控超过设定温度范围，即可断电保护并报警；

主要技术参数

1、温度控制（六路）柱室：控温范围室温+5℃-400℃ ；

2、其他控温范围：室温+10℃-400℃；控温精度：优于±0.1℃；

3、五节程序升温；程序升温速率：0.1 ℃～40℃／min；

各阶恒温时间：0-999.0min；增量：0.lmin；温度增量： 0.1℃；

4、电子捕获检测器（ECD）

敏感度 M≤1×10-13g/ml（r-666）

基流：Io≥l×10-9A

基线漂移：满刻度的3％/h 放射源：Ni63

5、火焰光度检测器（FPD）

敏感度： Mp≤2×10-11g/sec（1605）,Ms≤5×10-11g/sec（噻吩）

漂移：≤0.1mv/h；

6、氢火焰离子化检测器（FID）

检测限 Mt≤5.0×10-11g/s（苯/二硫化碳）

基线噪声：≤0.02mv