SZF-06C油脂测量仪检测油脂质量

SZF-06C油脂测量仪检测油脂质量

在食品生产加工过程中已经使用过产生有害物质从而导致不能在使用的动植物油脂被称作食用废弃油脂，因来源不同俗称地沟油等。据 2002 年国家卫生部、工商总局、环保总局和建设部联合发布的《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，已明确规定不得将废弃油脂经加工后再作为食用油脂使用或销售。通过油脂测量仪检测显示天然食用油脂经长时间高温使用后，由于氧化、聚合、水解等反应，油内含有分解各种有毒、有害，甚至是“三致”物质。出于利益驱使，有些不法厂商无视法规，将废弃油脂经简单加工提炼后再当作食用油低价销售，严重危害人们身体健康。

为保护消费者利益和健康，国内有关研究人员对通过油脂测量仪其掺伪检验方法进行研究，废弃油脂来源复杂，如废煎炸油、潲水油、地沟油等，在实际工作中不可能区分其来源后再对样品进行检验。而食用植物油等油脂卫生标准中卫生学指标反映的是食用成品油基本特性，只能判断油脂质量优劣，以卫生指标作为判定废弃食用油脂直接证据具有很大片面性，不利于依法实施食品卫生监督。因此鉴别指标必须具有普遍适用性与可操作性，以达到既能反映油脂酸败劣变程度，又能鉴别普通劣变油脂与废弃食用油脂目的。

浙江托普仪器有限公司一直致力于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品检化验等相关农业检测仪器的研发、生产和销售，专业生产油脂测量仪，公司生产的油脂测量仪在国内外市场上广泛的应用和普遍的好评。

仪器名称：油脂测量仪

仪器型号：SZF-06C

油脂测量仪功能特点：

1、全系列仪器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡胶密封圈受变形泄露问题

2、体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀

3、数显控温带定时一体化高集成仪表，控制自由方便

油脂测量仪技术参数：

控温范围 ：室温-100℃

电源：220V，50HZ

溶剂回收率：≥80%

更多内容请点击

油脂测量仪 http://www.grain17.com/yq_class/yq_270_1.html

粮食仪器 http://www.grain17.com/