直链淀粉含量分析仪测量优点

我国是一个水稻种植大国，水稻也是我国食用主食，但每年我国仍需要大量进口稻米，我国水稻质量与国外水稻质量差异也明显，发展优质稻是提高我国粮食竞争力最有效途径。直链淀粉含量常作为判定水稻质量好坏的标准之一，直链淀粉含量分析仪能精确、快速测量直链淀粉含量，是粮食加工企业主要的测量仪器。

测量直链淀粉含量的方法很多，通过实验将大批量样品检测中将样品于沸水浴中加热10 m in 进行分散糊化前处理对比，直链淀粉含量分析仪在紫爱玲淀粉含量测定中具有较明显优势：重现性好, 所测样品相对标准偏差达到1.9% ;工作强度低, 仪器自动进样, 自动处理结果, 降低实验人员工作强度, 是一种值得推广的稻米直链淀粉含量批量测定方法。操作简单, 减少人为因素造成误差;分析速度快, 每分析一个样品仅需要5 m in ;成本低, 大幅减少高成本试剂用量;准确度高, 低含量直链淀粉绝对差只有0. 08 % ,中、高含量直链淀粉绝对差最大只有0.68 % ; 测定结果相比,81.8 % 结果在允差范围之内;

仪器型号：DPCZ-II

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