厦门食品中氯化物的测定电位滴定仪技术原理

厦门食品中氯化物的测定电位滴定仪
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厦门食品中氯化物的测定电位滴定仪
GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）、银量法（摩尔法或直接滴定法）测定方法。
本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。
本标准的佛尔哈德法（间接沉淀滴定法）和银量法（摩尔法或直接滴定法）不适用于深颜色食品中氯化物的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB 5413.24-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中氯的测定》、GB/T 12457-2008《食品中氯化钠的测定》、GB/T 15667-1995《水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定》、GB/T 9695.8-2008《肉与肉制品 氯化物含量的测定》、GB/T 22427.12-2008《淀粉及其衍生物氯化物测定》，以及GB/T 5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》中“14.2食盐”的测定。
ET28 滴定仪 用于沉淀滴定分析（如氯化物含量测定）
ET28 滴定仪加速并简化了自动的沉淀滴定分析。 该全能滴定仪适合于各种样品进行含量测定，因此是大多数样品实现简单滴定分析的理想之选。 “应用”导向风格的简单用户界面可缩短学习仪器操作的时间，提高工作效率和操作的简易性。iTitrate 智能化导向的参数设置功能有助于方法参数的设置，确保操作员只需耗费最少的精力就可对样品进行持续的滴定分析。 通过连接 USB-P25 打印机或 EasyDirect™ 数据采集软件，避免手动进行计算和文档记录。

原创作者：厦门科朋仪器有限公司