联系我们
联系人：刘小姐
通用试剂
- 通用试剂——酚、醇、酯、酮
- 通用试剂——酸、醚、胺、氯
- 通用试剂——烷、烯、醛、铵
- 通用试剂——苯、素、啶、唑
- 通用试剂——钠、钾、盐、吲哚
- 通用试剂——呋喃、嘌呤、噻吩、吡咯
- 通用试剂——硼酸、钴、镍、其他、醌、肼
- 通用试剂——钙、镁、铜、铝
- 通用试剂——膦、锌、碱、炔
- 通用试剂——嗪、糖、腈、锂
- 通用试剂——萘、脲、油、钛、钡
- 通用试剂——酰、铋、锰、脂、胶、粉
- 通用试剂——硅、铁、硫、溴、精、宁
- 通用试剂——苷、苄、锡、肟、锑、镉
- 通用试剂——铬、钼、锶、胍、砜、蜡
- 通用试剂——铅、汞、钒、温、硒、环、苊、蒽
- 通用试剂——镓、芴、碳、芘、铌、钨、石、土
- 通用试剂——锗、筛、钽、铪、砷、林、钪、铍
- 通用试剂——铊、镝、脒、松、青、剂、绿、明
- 通用试剂——水、磷、碘
生化试剂
- 核酸、蛋白质
- 多肽、氨基醇
- 抗生素、季铵盐
- L-氨基酸、D-氨基酸
- DL-氨基酸、酶、辅酶
- CBZ氨基酸、生物缓冲液
- 碳水化合物
- BOC-氨基酸
- Fmoc-氨基酸
- 氨基酸复合盐
- 其他生化试剂
- 非天然氨基酸
- 螯合剂/变性剂
- 显色及标记试剂
- N-甲基化氨基酸
- N-乙酰化氨基酸
- 细胞培养相关产品
指示剂/显色剂/染色剂
稀土、稀贵试剂
细胞培养相关产品
免疫试剂
ELISA试剂盒
抗体产品
生命科学仪器
- 细胞粉碎机
- 工作台
- 灭菌器
- 生物安全柜
- 电泳槽
- 电泳仪
- 液氮罐
- 光学仪器
- 移液器
- 洗眼器
- 糖度计
- 酸度计
- 电导率仪
- 测力仪
- 基础仪表
- 采样仪
- 固定器/固定台
- 显微镜
- 生理药理实验,COD测试仪
- 换能器(张力\血压\呼吸等)固定器/固定台
常规实验设备
- 超声波清洗机
- 蒸馏水器
- 离心机
- 脱色摇床
- 天平
- 压缩机
- 真空泵
- 磁力搅拌器
- 旋转蒸发仪
- 干燥箱
- 电热套
- 人工气候箱
- 玻璃仪器
- 土木工程
- 量具、量仪
- 物理热工仪器
- 水浴/油浴锅
- 质检
- ORP 测定仪
- 涂装行业
- 激光器
- 箱类温度器材
- 通讯
- 其他
蛋白质组化
植物提取物
分子生物试剂及试剂盒
产品展示
罗望子胶，39386-78-2
点击次数：506
价格：￥电议
更新日期：2026/8/25 1:07:40
生 产 地：中国大陆
产品型号：
商家名片
刘**
联系我时，请说明是阿仪网看到的，谢谢!
- 电话: 02********************787
- 手机: 13******136
- 微信:
- 交换名片后展示联系方式 → →
相关标签：罗望子胶,39386-78-2
详细内容
| 罗望子胶，39386⁻⁷8-2 更多产品请进入本公司官方网站查看 http://www.ziyi-reagent.com/ |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 罗望子胶价格（试剂级） 上下游产品信息 |
| 中文名称: | 罗望子胶 |
| 中文同义词: | 塔马林籽胶;罗望子胶;罗望子多糖胶;罗望子胶（罗望子种子多糖） |
| 英文名称: | TAMARIND GUM |
| 英文同义词: | TAMARIND GUM;TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE;glyloid;Tamarindseedgum;TAMARIND EXTRACT;TAMARIND GUM （TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE）;TAMARINDXYLOGLUCAN;tamarind seed polysaccharide gum |
| CAS号: | 39386⁻⁷8-2 |
| 分子式: | |
| 分子量: | 0 |
| EINECS号: | 254-442-6 |
| 相关类别: | 食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;增稠剂 |
| Mol文件: | Mol File |
| 罗望子胶 性质 |
| 罗望子胶，39386⁻⁷8-2 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 |
| ||||||||||||||||||||
| 化学性质 | 带棕色的灰白色粉末。微臭。易分散于冷水，加热则形成粘稠状液体，具有耐盐、耐热、耐酸性的增稠作用。加糖则形成凝胶。凝胶的形成能力约为果胶的二倍，且不像果胶那样需要加酸。兼具角豆荚胶的特性。在中性至酸性溶液中形成的凝胶较坚实。水溶液粘稠性强，其粘度不受酸类、盐类等的影响。 另一特点是溶胶或凝胶均透明，且可制成含15%乙醇的透明含醇胶。 | ||||||||||||||||||||
| 用途 | 增稠剂、稳定剂、胶凝剂。可用于冰淇淋、冰糕、调味酱类、烹调品罐头、即食咖喱调料、水果饮料、掼奶油、果酱、橘皮果冻、松蛋糕、一般果冻、羊羹等。 | ||||||||||||||||||||
| 用途 | 作增稠剂。我国规定可用于果冻、糖果和冰淇淋，最大使用量为2.0g/kg，一般用量为0.2～1.0g/kg。 | ||||||||||||||||||||
| 生产方法 | 罗望子胶，39386⁻⁷8-2 以豆科植物罗望子的种子为原料，将罗望子种子经150℃烘烤20min后去壳，并粉碎至0.38～0.246mm得罗望子仁粉。然后用25倍0.7%的草酸溶液（Ph=2.4）煮沸20min，压榨过滤；残渣用15倍0.7%的草酸溶液煮沸15min，滤出残渣，再用10倍0.7%的草酸溶液煮沸：10min，过滤，弃去残渣。合并滤液，加入种子仁粉0.7%的中性蛋白酶，酶解60min。离心分离去沉淀后加入95%的乙醇，控制乙醇浓度在50%～60%进行沉析。最后过滤，再用95%的乙醇洗涤，并在100℃下干燥2h得成品，含水约7.5%。 | ||||||||||||||||||||
| 生产方法 | 由豆科罗望子属植物（Tamarindus indical）（高达20～25m的常绿乔木）的种子胚乳部分，经干燥、粉碎后，用热水或碱性水溶液抽提，经过滤以除去半纤维素、果胶等非结晶成分后，精制、减压、浓缩、干燥、粉碎而成。 |
罗望子胶,39386-78-2
