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蔗糖素 56038-13-2
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更新日期：2026/6/30 20:15:17
生 产 地：中国大陆
产品型号：生产厂家
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何**
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详细内容
蔗糖素 56038-13-2
蔗糖素上海一基实业有限公司主营国产、进口（免费代测样品）ELISA试剂盒,低温恒温槽,制冰机,折光仪,对照品，标准品，生化试剂,细胞,血清,抗体,生物试剂,培养基蔗糖素
英文名称：Sucralose；1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose
其他名称：三氯代蔗糖；蔗糖素
CAS号：56038-13-2
C12H19Cl3O8=397.63
级别：BR
含量：≥98.0%
比旋光度：+86±2°（c=1 in H2O）
性状：白色粉末状，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高
用途：生化研究。合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发高血糖因子多肽和促胰岛素多肽激素的分泌
保存：RT
蔗糖素,56038-13-2,碳水化合物类
