仪器仪表
- SX数显折光仪
- ST115自动（加酸加碱）全自动定氮仪
- 油脂扦样器
- 粉刀铝盒粮食扦样器
- 格槽式分样器
- 钟鼎式分样器
- 过氧化值速测试纸
- 筛选器
- 电热恒温鼓风干燥箱
- 灰分炉
- 红外线快速水分测定仪
- 谷物粮食水分仪
- 电子容重器
- 小麦玉米机械容重器
- 油脂烟点仪
- 手持折光仪
- 小麦硬度计
- 阿贝折射仪
- 136饲料颗粒粉化率测定仪
- 全自动饲料颗粒硬度计
- 饲料颗粒硬度计
- 植物油过氧化值快速测定仪
- 气相色谱仪
- 核磁共振含油量测定仪
- 电子天平
- 粗纤维测定仪
- 粗脂肪测定仪
- 定氮仪
- 圆形验粉筛
- 磁性分离板
- 电动（粮食）粉碎机
- 磁性金属测定仪
- 粮食运动粘度计仪
- 罗维朋比色计
- 面筋烘干仪
- 面筋指数仪
- 面筋洗涤仪（双头
- 面筋测定仪
- 测温杆
- 测温表
- 面团拉伸仪
- 电子粉质仪
- 降落数值仪
- 锤式旋风磨
- 白度仪
- 全自动闪点仪
- 开口闪点仪
- 闭口闪点仪
- 石油密度计测定仪
- 石油运动粘度测定仪
- 凝点测定仪
- 倾点测定仪
- 微量水分测定仪
- 界面张力仪
- 灰分测定仪
- 石油破抗乳化测定仪
- 铜片锈蚀腐蚀测定仪
- 油酸值测定仪
- 润滑油苯胺点测定仪
- 脱气震荡仪
- 冰点仪
- 水溶性酸及碱测定仪
- 润滑脂锥入度测定仪
- 润滑脂剪切试验机
- 润滑脂抗磨损测定仪
- 润滑脂滴点试验仪
- 润滑脂宽温范围滴点仪
- 相似粘度测定仪
- 润滑脂抗水淋性测定仪
- 润滑脂氧化安定性测定仪
- 润滑脂粘附性测定仪
联系我们
联系人：唐磊
技术文章
过氧化值的定义
点击次数：4600 发布时间：2013/3/15 9:37:51
商家名片
唐*
联系我时，请说明是阿仪网看到的，谢谢!
- 电话: 05********987
- 手机: 13******110
- 微信:
- 交换名片后展示联系方式 → →
等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是过氧化值表示油脂和脂肪酸（脂肪酸测定仪）否因已被氧化而变质。油脂氧化后生成过氧化物、醛、酮等。氧化能力较强，能将碘化钾氧化成游离碘。可用硫代硫酸钠来滴定。过氧化值是衡量油脂酸败程度，一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害！因为油脂氧化酸败产生的一些小分子物质在体内对人体产生不良的影响，如产生自由基，所以过氧化值太高的油对身体不好 。
原创作者：济南盛泰仪器有限责任公司
