我国食品干燥设备发展分析

真空冷冻干燥设备中的较大规格设备、具有功能组合（如制粒—干燥、干燥—过滤）的设备等需求量不断增多，高自动化干燥设备在一些应用领域也非常受欢迎。此外，外观质量好的干燥设备，耐腐能力强、使用寿命长的腐蚀性物料烘干设备也受到下游企业的特别关注。

据中国食品机械设备网了解到，目前，国内市场的常规烘干设备，以及主要的国际市场烘干设备，基本都在中国制造。但我国的干燥设备在价格上只有国外相同产品的一半不到，干燥设备生产企业的创新能力也普遍较低。

技术的革新是社会发展的一大趋势，只有站在技术更新的前列才能主导市场。因此烘干设备在增强发展信心的同时，也要保持清醒的头脑，认识到行业内存在的不足状况，通过技术改造，实现行业完美发展与升级。