工业设备加工调味料的优点

                                                         工业设备加工调味料的优点

调味剂和调味酱有很多不同的形式，从较粘的蓝莓酱到较稀的酱油。难点在于如何分散胶质或其他增稠剂、乳液的油水相、香料、活性剂，以及如何研磨固体组分。

IKN高品质的工业设备正是克服以上困难的理想选择。我们可以解决增稠剂分散，乳液制成，和添加剂活性剂的研磨分散问题。

在食品加工过程中，平稳地分散和水化增稠剂是粉液混合工艺的难点之一。这些粉体遇到水时，极易结块。如需去除这些粉体块，则需要数小时的加工时间。而高剪切分散机则是您非常好的选择，其加工时间更短，并且能增加原料的利用率和提高产品品质，其中的定转子通过产生强烈剪切力，来打碎粉体结块，从而使粉体暴露出更大的与液体接触面积，因此能改善水化作用，缩短工艺时间，并去除过滤工艺。

乳液是由两种互不相容的液体分散而成。如果液滴粒径没有充分减小，两相（通常为油和水）在很短时间内就会分层。精细的液滴粒径由产品的特性决定，但是需要高剪切乳化机进行加工。IKN生产适合多种乳液的高剪切乳化机，从粗分布乳液到细分布乳液都可胜任。IKN定转子三排磨齿设计，可确保减小粒径。同时我们也提供更高能量输入的胶体磨，具有三层剪切区域，并且可由操作人员调节剪切力大小。

分散、研磨香料或调味素，是IKN 混合机对食品加工机械的另一项贡献。客户可以选择粗齿或中齿，来迅速混合固体，而不破坏粉体的原本粒径。然而，一些公司愿意购买未经研磨的香料，湿磨后加入产品。这样客户可以节省原材料的费用，同时获得更多味素（就像买咖啡粉还是咖啡豆一样）。不管是何种粒径分布，何种调味品，IKN多种分散头和胶体磨，为用户灵活的进行产品加工提供可能。

IKN工业设备加工调味料的优点：
1，平稳流畅地去除结块和水化胶质，无需过滤。
2，降低原材料成本。可将胶质完全水化，并即时研磨香料。
3，稳定乳液和悬浮液，延长保质期，增强外观吸引力
4，理想地分散、研磨香料或添加剂，可使产品口感更新鲜。

IKN工业设备工作过程：
1、 在高速旋转的转子产生的离心力作用下，图中的物料从工作头的上进料区域同时从轴向吸入工作腔。 

2、强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力，使物料初步分散乳化。 

3、在高速旋转的转子外端产生至少22m/s以上的线速度，最高可至66m/s，并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂，使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过从径向喷射出来。经过一次处理或循环处理后最终完成分散、乳化、均质过程。

 

   由于工作腔**四组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。四组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，也符合CIP/SIP清洁标准。

应用领域：

化学工业：油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革、白炭黑,二氧化硅,炭黑，石墨烯，碳纳米管，富勒烯，凝胶，溶胶，压裂液 催化剂 纤维 等。

食品工业：芦荟、菠萝、芝麻、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、杏仁露、核桃露、乳制品，麦乳精、香精、各种饮料 花生酱、豆瓣酱、香菇酱、辣酱、酱虾酱，蛋黄酱，沙拉酱，奶酪 食用菌丝，大豆蛋白，豆粕等


日用化工：牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、高级、沐浴精、肥皂、香脂 BB霜等。

 
医药工业：各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、疫苗、各种药膏、各种口服液、针剂、注射液,混悬注射液,脂肪乳,静滴液,乳化猪皮，，微球，口服混悬液，动物组织破壁，纤维素 等。

建筑工业：各种涂料。包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。

 
其它工业：塑料工业、纺织工业、造纸工业、煤炭浮选剂、纳米材料等行业优质环保的生产需要 。

新能源材料：石墨烯、石墨烯涂料、石墨烯超级电容、石墨烯润滑油、 碳纳米管 、碳纤维、 锂电池浆料、电池隔膜 润滑油等等